لا يقتصر الرسم على استخدام الأدوات التقليدية، من أقلام وفرشاة، أو منتجات معروفة كالفحم والعجين، إذ تطور الأمر ليطال السكر في الصين.
وللدقة، فإن صناعات الرسومات باستخدام السكر ليس تطوراً وفناً جديداً في الصين، فهي طريقة قديمة لإنتاج أعمال فنية ذات طابع إبداعي وشهية المذاق في الوقت ذاته.
ويعد الرسم بالسكر نوعاً من الأعمال الفنية الذي ينتج في النهاية حلوى تقليدية شهية ذات طابع صيني خالص، إذ يحاكي الرسم بالسكر تقنيات الأشكال الفنية الأخرى كفن المقصوصات الورقية وخيال الظل.
وتتميز موضوعات الرسم بالسكر بالتنوع والثراء ما بين شخصيات تاريخية وأسطورية، وحيوانات حقيقية وخيالية، وطيور وحشرات، وزهور وفواكه وغيرها.
