البن الإثيوبي وتحالف القهوة العالمي.. قصة صعود وأرقام قياسية
حققت القهوة الإثيوبية أرقام قياسية في مبيعات البن ضمن مزاد تحالف القهوة العالمي للجودة للعام 2020
حققت القهوة الإثيوبية أرقاما قياسية ضمن مزاد تحالف القهوة العالمي للجودة للعام 2020، بمسابقة تمت عبر الإنترنت.
وبلغ إجمالي مبيعاته 1،348،690 دولارًا أمريكيا متجاوزًا الرقم القياسي السابق البالغ 830،245 دولارًا أمريكيًا من السلفادور في عام 2011.
كان مزاد السلفادور يحتوي على 42 قطعة للبيع، في حين تضمن مزاد إثيوبيا 28 فقط، محققاً متوسط سعر قياسي مرتفع قدره 28 دولار أمريكي للرطل الواحد.
وذكر تحالف القهوة العالمي للجودة في تقرير له، أن القهوة ذات الجودة العالى في مسابقة إثيوبيا لعام 2020 بيعت بسعر 185.10 دولار أمريكي للرطل الواحد أو 407 دولار أمريكي للكيلوغرام معتبرا هذه الأسعار هى أعلى سعر تم تسجيلها للقهوة الإثيوبية.
ولفت الى أن هذه القهوة الإثيوبية أشترتها كل من شركة "شركة مرياما للقهوة " وشركة ساروتاهيكو" اليابانيتين .
وخلال التقرير أوضح تحالف القهوة العالمي للجودة أن الإثيوبي "نغوسي غمدا " هو صاحب القهوة الفائزة بهذا السعر الذي تم إعلانه في المزاد .
والإثيوبي " غمدا " هو مزارعًا للقهوة بمنطقة "السيداما" جنوب إثيوبيا لفترة طويلة ،معبرا عن سعادته لإحراز الفوز ، وقال أنه تفاجئ بالسعر لكنه سعيد بذلك وأدرك الآن قيمة قهوته وأفضليتها للأفضل ، وأضاف لم أكن أتصور أبدًا أن القهوة ستباع بهذا السعر ، الآن أعرف أن هناك سببًا لتسمية القهوة بالذهب الأخضر .
وأشار التقرير الى أن المشترون المسجلون والبالغ عددهم 168 مشتريًا من 33 دولة ، قدموا عرضًا 4137 مرة لأكثر من خمس ساعات لتأمين القهوة الفائزة المطلوبة.
وهنأ أدونجا دبلا، المدير العام لهيئة القهوة والشاي الإثيوبية، الفائزين والمشاركين من الشركات العالمية والمزارعين الإثيوبيين في المزاد الذي نظمه تحالف القهوة العالمي للجودة ،
وقال دبلا ، لـ"العين الإخبارية": شارك في المزاد الذي نفذ عبر الانترنت 28 شركة وحققت المشاركة نجاحا كبيرا الأمر الذي سيحفز العاملين في مزارع البين ، وأضاف أن هذه النتيجة تظهر ما يحدث عندما نستثمر في الجودة ،لقد نجحنا في مواجهة الأوقات الصعبة،علينا اتخاذ قرارات صعبة وتحركات شجاعة لجعل المنافسة مستمرة على الرغم من الوباء .
وشدد المسؤول الإثيوبي على ضرورة مواصلة مثل هذه المنافسات لتعزيز أهداف تحالف القهوة العالمي .
فيما فازة بالجائزة الثانية للقهوة شركة "رومودامو" الإثيوبية ، من منطقة السيداما جنوب البلاد ، وتشارك هذه الشركة للمرة الـ 902 ، وهو رقم قياسي آخر في تاريخ المسابقة.
وقال بوجالي ولدحانا ، المدير العام لشركة"رومودامو" إن المنافسة درس قوي يتجاوز ما كنا نتخيله، نبيع قهوتنا بأقل من دولار في بعض الأحيان وها هو الآن نرى بشرى للمزارعين. والآن أدركنا بأن هناك سوقًا يمكننا الاستفادة منه إذا كان بإمكاننا ضمان الجودة .
وحازت بالمرتبة الثالثة لأعلى سعر للقهوة بالمزاد ،شركة تيستي للتجارة، بسعر 66.60 دولارًا أمريكي للرطل ، تم بيعه لشركة بلاك جولد من تايوان ، وعبر فيصل عبدوش ، مؤسس ومدير شركة تيستي ، عن سعادته بإحراز شركته المرتبة الثالثة ، وقال إننا سعداء بهذة نتيجة .
ولفت تقرير تحالف القهوة العالمي للجودة، الى أن المشترون عبروا عن حماسهم للمشاركة في أول مزاد إثيوبي، وأشاد جون ألين من شركة أونيكس معمل القهوة الأمريكية ، بالمزاد الذي تم والعروض التي قدمت، وقال: يشرفنا أن ننجح في المزاد وخاصة في أول مزاد إثيوبي ونشعربالفخر الكبير ، معبر عن أمله في أن يصبح هذا العمل تقليدًا مستمرا لسنوات قادمة.
ومنتصف مايو الماضي، أعلن تحالف القهوة العالمي للجودة ، أعتزامه عرض 28 نوعا من أجود أنواع البن الإثيوبي للبيع في مزاد دولي، بعد مسابقة أجراها التحالف بين مزارعي البن على مستوى إثيوبيا بالكامل.
واتحاد القهوة العالمي الذي تأسس قبل 20 عاما، دأب على تنظيم مسابقات للبن الأجود تحت اسم (Cup of Excellence ) في أكثر من 12 دولة تشتهر بهذا المحصول حول العالم.
وفي مسابقة 2020، فاز 28 نوعا من أنواع البن الإثيوبي بعد منافسة حادة بين 1459 نوعا قدمها منتجي ومزارعي ومصدري البن الإثيوبي.
وفي فبراير الماضي، قالت هيئة القهوة والشاي الإثيوبية (حكومية) إنها حققت من تصدير القهوة الإثيوبية إلى الأسواق العالمية 407 ملايين دولار.
وأضافت أن البلاد صدرت 150 طنا من القهوة إلى السوق الدولية في الأشهر السبعة الماضية من بداية السنة المالية الإثيوبية.
وتبدأ السنة المالية في إثيوبيا في 8 يوليو/تموز من كل عام.
وتعود جذور اكتشاف القهوة إلى إثيوبيا، على يد راعي أغنام من قبيلة "الأورومو"، الذي اكتشف الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة.
ولاحظ الراعي في إحدى هضاب إثيوبيا أن قطيع الماعز يقفز بنشاط غير معهود ويتسلق الصخور بسرعة غير مألوفة، كلما أكلت الماعز من ثمار شجيرات، فبادر هو إلى تذّوقها وراح يشعر بحيوية زائدة وطاقة قوية لم يعهدها من قبل.
