«جلفود 2024».. رسم ملامح مستقبل عالم الأغذية من دبي
يرسم معرض جلفود 2024 الذي انطلقت فعاليات دورته الـ29، الإثنين، بمركز دبي التجاري العالمي ملامح المرحلة المقبلة من التوجهات الاستهلاكية في قطاع الأغذية والمشروبات وكيفية تعزيز الاستثمار والتنافسية ونمو القطاع.
وذلك من خلال مشاركة أكثر من 5500 جهة وشركة عارضة عالمية تتنافس في رسم ملامح مستقبل عالم الأغذية.
وركز عارضو الشركات العالمية وقادة قطاع الأغذية والمشروبات في تصريحات لوكالة أنباء الإمارات "وام"، على الدور الكبير لأنظمة الغذاء المستدامة والاهتمام بسبل الارتقاء بهذه الأنظمة من أجل ضمان الأمن الغذائي إلى جانب تكثيف الجهود لمواجهة الأزمات في المستقبل، وذلك من خلال تعزيز المرونة والحد من تداعيات التغيّر المناخي ودعم جهود الاستدامة والحفاظ على البيئة.
من جانبه، قال ماتيو زوباس رئيس وكالة التجارة الإيطالية، إن معرض جلفود أهم وأكبر المعارض الأغذية في العالم، ويوفر منصة رائدة للتواصل مع العملاء من مختلف قارات العالم، موضحاً أن مشاركة ما يقرب من 200 شركة إيطالية يأتي بهدف الكشف عن أحدث الابتكارات واستكشاف فرص جديدة، حيث تعزز المكانة العالمية للشركات الوطنية وبحث فرص التعاون الاستراتيجي بين الشركات وتوسيع نطاق بصمتها عبر أسواق عالمية متنوعة.
وأضاف، أن ما يميز معرض جلفود في دبي هو جمع رواد الأعمال في قطاع الأغذية والمشروبات والمصنعين والموردين تحت سقف واحد، لافتاً إلى أن الأطعمة والمطاعم والعلامات التجارية الإيطالية تمتاز بجودتها واصالتها عالمياً كما أن وكالة التجارة الإيطالية تهتم بدعم الشركات الصغيرة والمتوسطة وفتح أسواق جديدة لها عالمياً.
وأكد أكسيل بارو، المفوض التجاري الفرنسي، أهمية معرض جلفود 2024 الذي يأتي تجسيداً للروابط القوية بين بلاده ودولة الإمارات، من أجل تمثيل الرؤية المشتركة لمستقبل الأغذية القائم على الجودة والاستدامة والابتكار والالتزام بتعزيز العلاقات التجارية وفتح أسواق جديدة حول العالم.
وأوضح، أن معرض جلفود 2024، إلى جانب كونه منصة لتبادل المعارف والخبرات التجارية، بمثابة شهادة على الشراكة الدائمة بين البلدين، كما يسلط الضوء على التزام فرنسا بأهمية الابتكار في مجال الأغذية والسعي نحو اتباع اتجاهات عالمية صحية.
- العالم يدخل عصر الغذاء الأخضر.. ابتكار يجمع بين الأرز واللحوم
- الزراعة الذكية.. الطريق لحماية العالم من الجوع وتغير المناخ
وقال مبارك المنصوري الرئيس التنفيذي للعلاقات الحكومية لمجموعة "أغذية"، إن المشاركة في معرض جلفود أكبر حدث سنوي لقطاع الأغذية والمشروبات في العالم تأتي من خلال 4 قطاعات رئيسية: المياه والمشروبات، الوجبات الخفيفة، الأعمال الزراعية والبروتين، مؤكداً أن جلفود بدبي يمثل منصة عالمية للشركات من جميع دول العالم للبحث عن عملاء وأسواق جدد.
وأضاف، أن فعاليات وورش عمل المعرض تضم الكثير من فرص التواصل وتبادل الحلول في القطاع والتعلم من خبرات الشركات الأخرى في ظل البحث عن أغذية مستدامة تلائم مجتمع الأغذية العالمي.
وقال كريم حسن الرئيس التنفيذي لـ "افكو"- مصر، إن المعرض منصة عالمية مهمة لاستعراض أحدث المنتجات المبتكرة وعروض المجموعة وتقديم حلول غذائية مستدامة من خلال إطلاق منتجات جديدة بشكل مستمر ومنها زيت زيتون رحمة المحايد للكربون، وهو أول مجموعة من زيت الزيتون المحايد للكربون الذي يتم إنتاجه في المنطقة والذي يأتي تماشياً مع رؤية الدولة لعام الاستدامة وتزامناً مع استضافة الإمارات لمؤتمر المناخ «COP28» نهاية العام الماضي.
وأضاف، أن عنوان معرض جلفود لهذا العام "الغذاء الحقيقي الأعمال الحقيقية"، يعكس الالتزام الثابت بتلبية طلبات المستهلكين المتزايد على الخيارات الغذائية المختلفة، ووضع مجموعة من الرؤى القيّمة حول التوجهات التي تحدد ملامح قطاع الأغذية والمشروبات في ظل التنافس الكبير بين الشركات العالمية.
وانطلقت فعاليات معرض جلفود 2024 في دورته الـ 29، في مركز دبي التجاري العالمي وسط إقبال كبير، بمشاركة أكثر من 5500 جهة وشركة عارضة، وسط توقعات بحضور أكثر من 150 ألف مشارك من 190 دولة.
aXA6IDMuMTQ1LjkyLjk4IA==
جزيرة ام اند امز
