مجتمع
مهرجان الخبيزة في الأردن.. يجمع الفائدة والمذاق اللذيذ
انطلقت فعاليات مهرجان "عيد الخبيزة" في منطقة وادي الأردن بهدف ترسيخ ثقافة العودة إلى الطبيعة.
انطلقت فعاليات مهرجان "عيد الخبيزة" في منطقة وادي الأردن بهدف ترسيخ ثقافة العودة إلى الطبيعة.
المهرجان تنظمه شركة أبناء الوادي غير الربحية ويوفر فرصة للحصول على منتجات عضوية طبيعية تزخر بها الطبيعة الأردنية في مناطق الأغوار.
ويحتفي مهرجان الخبيزة الذي ينظم للعام الثاني على التوالي بنبتة طبيعية تنمو "بعلاً" في الكثير من مناطق بلاد الشام، ويقام في منطقة الشونة الجنوبية، وتستمر فعالياته حتى الحادي والعشرين من شهر آذار /مارس المقبل.
ويذكر أن عدة طباخين أوروبيين أدخلوا الخبيزة إلى طعامهم ومطبخهم، ومنها أكلات عالمية فرنسية وإيطالية.
التقرير التالي يعرفكم بالمهرجان وبنبتة الخبيزة وفوائدها.
