ما الأطعمة المفضلة لدى الأميرة ديانا؟ غذاء شهير لم تتناوله أبدا
منذ أيام قليلة احتفلت العائلة المالكة البريطانية بالذكرى الـ60 لميلاد الأميرة ديانا، بإزاحة الستار عن تمثالها الذي نحت تكريماً لها.
وعلى الرغم من كتابة كل شيء عن الأميرة ديانا على مر السنين، فربما لا يعرف الجميع ما هي أذواقها في الطعام وأكلاتها المفضلة.
وكانت توصف الأميرة ديانا دائماً بأنها "أميرة الشعب"، إلا أن الأطعمة المفضلة لها تختلف قليلاً عما قد يقدمه عامة الناس على العشاء، كما أن هناك غذاء شهيرا لم تتناوله أبدا وهو اللحوم الحمراء.
في مقطع فيديو على موقع يوتيوب، شارك الشيف السابق للأميرة دي، دارين ماكجرادي، بعض القصص عن تفضيلات ديانا في الطعام، وفقاً لموقع "supereva" الإيطالي.
وفقاً لـ"ماكجرادي"، كان أحد الأطعمة المفضلة للأميرة ديانا هو الكريب سوزيت أو سوزيت البيض egg suzette، المكون من البطاطس والبيض والسبانخ، الطبق المثالي لوجبة غداء شهية أو إفطار متأخر أو حتى عشاء خفيف.
وبشكل عام، يبدو أن ذكريات "ماكجرادي" عن الأطعمة المفضلة للأميرة لها قاسم مشترك واحد، وهو الأطباق "المحشوة"، من الفلفل إلى الباذنجان المحشي حتى سرطان البحر.
وقال ماكجريدي إن الطبق المفضل لـ"الليدي دي" كان الفلفل الحلو المحشو بالكوسا والفطر والأرز والثوم مغطى بجبنة البارميزان والموزاريلا وعليه صلصة الطماطم والفلفل المدخن، وهو الطبق الذي كانت تطلبه منه عدة مرات في الأسبوع.
وعلى الرغم من أن بعض هذه الأطباق تبدو تقليدية بعض الشيء، فإن ماكجرادي كشف أن الأميرة ديانا كانت تحب فاكهة الليتشي.
أما الحلوى المفضلة للأميرة الراحلة ديانا، فكانت بودينج الخبز والزبدة.
كان ماكجريدي يطبخ لديانا 5 أيام في الأسبوع، ثم يترك أطباقاً خاصة من الطعام لعطلة نهاية الأسبوع في الثلاجة مع ملاحظات لاصقة تشير إلى عدد الدقائق التي يجب أن تترك فيها الأطباق في الميكروويف.
كما تحدث ماكجريدي الذي أصبح طاهياً شخصياً لديانا بعد 11 عاماً من العمل لدى الملكة إليزابيث الثانية، ملكة بريطانيا، عن عدم تناول الليدي دي أبداً اللحوم الحمراء أو المحار.
