5 نصائح لتحضير وليمة رمضانية مميزة
يشتهر شهر رمضان المبارك بإقامة الولائم بين أفراد الأسرة الواحدة والأصدقاء؛ كونها فرصة جيّدة للاجتماع وتبادل الأجواء الحميمة من جديد.
وتمثِّل عملية التخطيط لإقامة إفطار عائلي صعوبة كبيرة لسيدة المنزل، خاصةً مع الضغوط المحيطة وكثرة الأصناف.
ونحاول في التقرير التالي، استعراض خطوات بسيطة تساعدك في إقامة إفطار رمضاني مميز بأقل جهد ممكن.
1- كوني مستعدة
جهزي كل شيء قبل المأدبة، من أطباق المائدة، وحتى الطعام، وأخيراً الملابس التي سترتدينها قبل وصول الضيوف، كي لا تشعرين بالقلق.
2- الديكور
هناك أنواع ديكور جاهزة لتوفير الوقت، ولكن عليك بوضعها بعناية وخلق جو رمضاني مميز يساعد ضيوفك على الاسترخاء.
3- الأشخاص
احرصي على دعوة عدد محدود من الأفراد في كل إفطار (عزومة)، وبدلاً من إقامة إفطار واحد جماعي بأشخاص كثر، قسمي الدعوات كي لا تبذلي جهداً كبيراً في طهي وجبات ضخمة.
4- التنوع
لا بد أن تحتوي المائدة على أصناف مأكولات مختلفة تناسب جميع الأذواق، لأن الضيوف لهم تفضيلات مختلفة بطبيعة الحال.
5- سجادة الصلاة
جهزي سجادة الصلاة وضعيها في مكان ظاهر للعين، في حالة أن احتاجها أحد الضيوف لا يضطر إلى طلبها.
