كعك العيد بالخبيزة.. ابتكار مصري لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية
في إطار الجهود المستمرة لتعزيز القيمة الغذائية للأطعمة التقليدية، قام فريق بحثي مصري بابتكار جديد.يتمثل في إضافة مسحوق أوراق الخبيزة إلى وصفة كعك العيد الشهيرة.
في إطار الجهود المستمرة لتعزيز القيمة الغذائية للأطعمة التقليدية، قام فريق بحثي مصري بابتكار جديد.يتمثل في إضافة مسحوق أوراق الخبيزة إلى وصفة كعك العيد الشهيرة.
ابتكر باحثون من مختبر الموائع الدقيقة والأجهزة المصغرة المتطورة في جامعة نيويورك أبوظبي، نظام استشعار مبتكرا.
توصل باحثون إلى اكتشاف مثير، حيث تبين أن نبات "أونيشيباري" أو المعروف علميًا باسم "دافني سودوميزيريوم"، بحتوي على مركب يثبط تكاثر فيروس نقص المناعة البشرية، المسبب لمرض الإيدز، مما يمهد الطريق لتطوير أدوية جديدة فعّالة مضادة للفيروس.
كشف فريق من الباحثين بقيادة الأستاذ المشارك الدكتور محمد الطاف الأمين من جامعة نارا للعلوم والتكنولوجيا في اليابان عن مركبات طبيعية جديدة قد تساعد في مكافحة فيروس كورونا المستجد، وذلك من خلال دراسة باستخدام طرق حسابية حديثة.
كشفت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يحملون فصائل الدم "A" و"B" و"AB "، قد يكونون أكثر عرضة بشكل كبير لتطوير أنواع معينة من السرطان المميت.
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ العائلات في مختلف الدول العربية والإسلامية بالتحضير لصنع كعك العيد، تلك الحلوى التقليدية التي تعد رمزا للاحتفال.
تحتفل دول العالم والمنظمات الصحية سنوياً باليوم العالمي للسل في 24 مارس/ آذار من كل عام، والذي يأتي هذا العام تحت شعار "نعم! يمكننا القضاء على السل .. الالتزام، الاستثمار، التنفيذ".
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تحرص الكثير من الأسر على إعداد كعك العيد التقليدي، لكن هناك فرصة لجعله أكثر تغذية باستخدام فكرة مبتكرة قادمة من تايلاند تعتمد على مكونات طبيعية غنية بالحديد.
نجح فريق من الباحثين بجامعة كاليفورنيا في تطوير تقنيات جراحية لعلاج حالة نادرة تجعل المرضى يعانون من سماع أصوات أجسادهم الداخلية مثل تدفق الدم وحركة العضلات، وهي حالة تُعرف باسم "متلازمة ثقب القناة الهلالية العلوية".
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل