7 نصائح لسحور صحي منها تجنب الشاي والقهوة

أطباء التغذية يضعون 7 نصائح لسحور صحي في رمضان

مع بدء شهر رمضان الكريم، ويبدأ معه التفكير في كيفية إعداد طعام شهي وصحي، خاصة إذا كان الأمر يتعلق بوجبة السحور التي تكتسب أهمية خاصة، حيث تمد الجسم بالطاقة المطلوب وتساعده على تحمل ساعات الصوم الطويلة والعطش، لكن دون زيادة في الوزن.

وينصح د. كريم الشوربجي استشاري التغذية وأمراض السمنة بضرورة اتباع بعض التعليمات حول توقيت ونوعية الطعام الذي يتم تناوله خلال وجبة السحور في ظل زيادة عدد ساعات الصوم وارتفاع درجات الحرارة.

ويشير إلى ضرورة الحرص بشكل عام على تناول الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم بشكل كبير، مع تجنب تناول الأطعمة المملحة أو الحريفة والتي تضاعف الإحساس بالخمول وبالعطش وتصيب الصائم بحالة مزاجية سيئة، كما أن الحرص على تأخير السحور يساعد في الاحتفاظ بطاقة الجسم كلما أمكن.

ويحذر الشوربجي في تصريحات لبوابة "العين" الإخبارية من بعض العادات الغذائية السيئة خلال وجبة السحور عبر اتباع هذه العادات الصحية:

1-تجنب المشروبات الغازية والحمضية خلال وجبة السحور لأنها تضاعف الإحساس بالعطش.

2-الابتعاد عن المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة لأنها تعد مدرة للبول وتساعد على فقد الجسم للمزيد من السوائل في وقت قليل.

3- الإكثار من تناول الطعام الذي يحتوي على مادة البوتاسيوم لأنها تقلل الشعور العطش مثل الموز والتمر والفستق واللبن والأفوكادو.

4- تجنب تناول الأطعمة الدهنية والدسمة على مائدة السحور والتي تعد عبئاً ثقيلاً على الجهاز الهضمي الذي يبذل جهداً كبيراً لهضمها.

5-الابتعاد عن تناول الحلويات اثناء السحور، ويفضل تناول كمية قليلة منها للغاية عقب وقت الإفطار فقط.

6-تناول من ثمرة إلى 4 ثمار من التمر قبل السحور يمد الجسم بالطاقة ويقلل الشعور بالشبع.

7-تناول الخضراوات الداكنة التي تحتوي على الألياف وتعتبر مصدرا جيدا لترطيب الجسم خلال ساعات الصوم.