إنفوجراف.. 20 نصيحة تحقق معادلة "صوموا تصحوا"
20 نصيحة يضعها خبير التغذية د.إبراهيم بدوي يؤدي الإلتزام بها إلى تحقيق معادلة " صوموا تصحوا"
يقول الحديث النبوي "صوموا تصحوا"، ولتحقيق هذه المعادلة، يضع إبراهيم بدوي خبير التغذية بالمركز القومي للبحوث بمصر 20 نصيحة، تحدد الطريقة المثلي لتناول الأطعمة والمشروبات في وجبتي الإفطار والسحور.
الأطعمة
* التمر، أفضل ما يبدأ به الصائم، فالسكريات الموجودة فيه سهلة الامتصاص وسريعة الوصول إلى الدورة الدموية.
*طبق السلاطة الخضراء هام لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن، بالاضافة الى غناها بالالياف التي تساعد على الإحساس بالشبع.
*لا تشبع فى الإفطار، واترك مجال لتناول وجبات خفيفة بين الافطارو السحور.
*امضع الطعام جيدا، فاطالة وقت المضغ يشعرك بالشبع ويحقق الاستفادة من إفرازات الغدد اللعابية.
*احرص على تأخير وجبة السحور للتقليل من الاحساس بالجوع والعطش.
* اكثر من تناول الفاكهة والخضروات الطازجة لاحتوائها على نسبة عالية من الماء الذى يحتاجه الجسم
*قلل من ملح الطعام و المخللات و الأطعمة المملحة و التوابل والبهارات لأنها تزيد من الإحساس بالعطش.
*قلل من تناول الاطعمه الدسمة لمنع التلبك المعوى والتخمة وللمحافظة على مستوى الدهون .
* اختر الأغذية التي لها تأثير إشباعي طويل وبخاصة في السحور
* تناول نسبة من الأغذية الغنية بالنشويات المعقدة (الخبز الأسمر) للمحافظة علي النشا في الكبد.
* قلل من الأغذية الغنية بالسكريات البسيطة التي تحفز البنكرياس على إفراز الأنسولين وتخفض الجلوكوز في الدم.
*قلل من تناول الكنافة و البقلاوة و البسبوسة لمنع التلبك المعوى والتخمة والمحافظة على مستوى الدهون.
* تجنب الأغذية المحفوظة، أو الوجبات سريعة التحضير في السحور، فكل ماسبق يزيد من حاجتك للماء اثناء النهار.
* ممارسة نوع من النشاط الحركي بعد الإفطار مثل المشي وصلاة التراويح يساعد على الهضم ومنع تراكم المواد الضارة بالجسم.
المشروبات
*أكثر من تناول الماء والسوائل بين الوجبتين لتعويض الفقد بالعرق.
* تجنب العصائر المحلاة لمنع زيادة العطش.
*لا تسرف فى تناول المشروبات الغازية مع وجبتى الإفطار و السحور .
*لا تسرف فى شرب الماء خاصة بعد وجبة الافطار حيث انه يخفف العصارة الهاضمة ويطيل فترة بقاء الطعام بالمعدة.
*تجنب الماء المثلج حتى لا يؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية بالمعدة وبالتالى ضعف الهضم.
*لا تفرط في تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة.
aXA6IDMuMTM2LjIzNi4xNzgg جزيرة ام اند امز
