بالصور.. أغرب 26 وجبة حول العالم
بوابة العين ترصد نحو 26 وجبة غريبة يتم تقديمها في عدة دول كأكلات مفضلة.. تعرف عليها
تتنوع الأكلات من بلد إلى أخرى، لكن لن تتخيل أغرب الأكلات حول العالم، التي يطهوها بعض السكان وتعد ضمن الأكلات المفضلة لديهم.
وترصد بوابة "العين" الإخبارية نحو 26 نوعا من الأطعمة الغريبة حول العالم:
مخ القرود:
يتم تناولها في الصين وآسيا الجنوبية وبعض الأماكن في إفريقيا حيث تأُكل مباشرة بعد قطع جمجمة القرد بأداة حادة.
حساء الكلاب:
طبق شعبي في كوريا الشمالية اسمه" boshintang" ويعني حساء الصحة، ويؤكل سرا في كوريا الجنوبية.
القوارض المشوية:
تؤكل في أمريكا اللاتينية بالأخص في منطقة الأندير وبيرو ودولة بوليفيا وكولومبيا وتعد من الأكلات الشعبية هناك.
جرذ الأرض:
طبق جرذ الأرض يسمى boodog في منغوليا، وهو من اللحوم المخصصة للأكل في الفصول الشتوية.
الفئران:
مفضل للكثير من الفيتناميين، كما تنتشر بساحل العاج بإفريقيا حيث تباع كنوع من الوجبات السريعة على الطرق.
عناكب مقلية:
كانت تؤكل بدولة كمبوديا أثناء فترة المجاعة لكنها تطورت لتصبح عادة حتى الوقت الراهن.
الجراد المقلي:
طعام مفضل لدى سكان دول إندونيسيا وبلجيكا ودول آسيا وإفريقيا.
طبق الحشرات المشكل:
يوجد في العديد من دول العالم كالصين وتايوان وتايلاند أطباق الحشرات منها الصراصير.
يرقات الديدان المجففة:
تحتوي على بروتين حوالي 25٪ و12٪ من الدهون، وإذا تم تحميصها فإنها تشبه طعم المكسرات.
دود القز:
وجبة شعبية خفيفة تعرف باسم beondegi""، تنتشر في الصين وتايلاند وكامبوديا وكوريا الجنوبية.
البلوط:
وجبات خفيفة في الفلبين وفيتنام ولاوس وكمبوديا، ويتكون من بيضة دجاج بها جنين غير مكتمل النمو.
طبق بيض النمل:
يوضع في وعاء من الماء ويتم طهيه مع السمك أو اللحم الطازج والخضراوات، وتقدم في بلدة لاوس الآسيوية.
كوتي باي:
أكلة هندية مكونة من جنين الماعز، حيث تُشوى الماعز بجنينها قبل الولادة مباشرة.
حساء السلاحف:
من أكثر الأطباق الأصلية في الصين، يمكن للمرء أن يعثر في الحساء على قشرة ناعمة منه.
الثعابين:
ينتشر في الصين، حيث يُمكن تناولها مقلية أو مشوية أو على هيئة مسحوق الأفاعي.
طبق التمساح:
من أشهر أطباق كينيا، مذاق لحمه أقرب إلى السمك، وهو مطاطي نوعا ما.
الأفاعي المقلية:
وجبة مفضلة لدى سكان المناطق الجنوبية في الولايات المتحدة، وطعمه مشابه لأرجل الضفادع.
حلوى الحشرات
أما عن الحلويات الغريبة فهناك دول تقدمها مثل اليابان وهولندا وفيتنام أطباق حيث تكون من الحشرات والضفادع.
ومن بين حلوى الحشرات "بسكويت الدبابير المقرمش" وهو نوع من أنواع البسكويت المقرمش المحشو بالدبابير المفيدة بمدينة أوماتشي اليابانية.
كاب كيك الديدان:
انتشرت في هولاندا نظرًا لأهمية البروتينات الموجودة بها.
حلوى الجراد بالنوتيللا:
يقدم الجراد كنوع من أنواع الحلوى مع استخدام شيكولاتة النوتيللا.
شيراكو:
من الأكلات اليابانية الشهيرة ومكونة من الأعضاء التناسلية لبعض الحيوانات.
حساء دم الأوز والبط:
معروف باسم "كانه تييت" ويعد من الأطباق الشهيرة في فيتنام، ويتكون من دم الأوز أو البط بعد تبريده بالثلاجة ثم يُقدم مع الأعشاب والفول السوداني.
البيض العفن:
مشهور في الصين وهو طبق مكون من البيض العفن يتم تركه لفترة طويلة في مزيج من الطين والتراب والجيز حتى يسوّد لونه ثم يؤكل.
بيض الأولاد العذارى:
في جمهورية الصين الشعبية يتم سلق البيض في بول الأولاد وهي أكلة موسمية تؤكل في الربيع.
تونة مقلة العين:
عادة تقدم في اليابان والصين، وهي طبق غريب آخر قد لا يكون مناسبا لأذواق الجميع.
الضفادع:
تنتشر وجبات الضفادع في فرنسا أيضًا، المشهورة بشربة الضفادع وأرجل الضفادع التي تُطهي بطرق مختلفة.