خبز كوكيز الشوكولاتة في الفضاء.. تجربة جديدة تختبرها ناسا

ناسا تختبر فرنا جديدا في المحطة الفضائية وسيتم إرسال أول 3 قطع كوكيز شوكولاتة مخبوزة في الفضاء إلى الأرض لاختبارها أولا.

تتيح وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" لرواد الفضاء قريبًا، اختبار فرن جديد من أجل خبز كوكيز الشوكولاتة أثناء رحلاتهم خارج الكوكب.

وأطلقت ناسا سفينة فضائية تحمل معدات الطهي وإمدادات أخرى السبت، إلى محطة الفضاء الدولية، من والوب فلايتس فاسيلتي Wallops Flight Facility في الولايات المتحدة.

ووصلت السفينة التي تزن 3700 كيلوجرام إلى المحطة الفضائية، الإثنين، والهدف من ذلك هو استكشاف إمكانية خبز بسكوت طازج من أجل المسافرين في الفضاء، وفقا لتقرير نشرته إذاعة "صوت أمريكا".

وقامت الشركة الأمريكية نانوراكس Nanoracks بتصميم الفرن وساعدت في تنظيم الرحلة إلى المحطة الفضائية، كما وفرت فنادق هيلتون دبلتري Hilton DoubleTree عجينة الكوكيز التي سيستخدمها رواد الفضاء.

ويحاول رواد الفضاء والعاملون في المحطة الفضائية إعداد الطعام الخاص بهم بعدة طرق مبتكرة ومختلفة مثل عمل أطباق السلطة من خضراوات تتم زراعتها في المحطة الفضائية، كما كانوا يصنعون البيتزا الخاصة بهم باستخدام نوع رقيق ومسطح من الخبز.

وحاليا توجد 5 قطع كوكيز غير مخبوزة في المجمد الخاص بالمحطة الفضائية منذ 5 أسابيع، وتم وضع كل قطعة منها في كيس شفاف مصنوع من السيليكون.

ويستخدم الفرن الجديد مكونات تسخين كهربائية، ويمكنه أن يسخن الأطعمة حتى درجة حرارة 177 مئوية وهي ضعف درجة حرارة مسخنات الطعام الأمريكية والروسية الموجود في المحطة الفضائية.

وستكون عملية خبز كوكيز الشيكولاتة بطيئة؛ إذ لن يتمكن الفرن الجديد من خبز أكثر من بسكوتة واحدة في المرة التي تستغرق من 15 إلى 20 دقيقة عند ضبط الفرن على درجة حرارة 163 مئوية، وربما ينتظر رواد الفضاء أسابيع أخرى لتجربة الفرن.

وحسب الشركة المصممة للفرن، سيكون أول استخدام للفرن هو الاختبار الحقيقي، وبدون قوة الجاذبية لن يعرف رواد الفضاء شكل الكوكيز النهائي على وجه الدقة إلا بعد رؤيته بأنفسهم، وسيتم إرسال أول 3 قطع كوكيز شيكولاتة مخبوزة في الفضاء إلى الأرض لاختبارها أولا.

وتتعاون ناسا مع شركة نورثروب غرومان Northrop Grumman وسبيس إكس SpaceX لإبقاء المحطة الفضائية مزودة بالإمدادات دائما.