بفضل البنجر.. مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من السكر لأول مرة
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 100%، وهو ما يمثل نقطة تحول هامة في مسار تأمين الاحتياجات المحلية وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
وجاء هذا الإعلان خلال فعاليات إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري الحديد وحمض الفوليك، حيث أكد وزير التموين المصري، شريف فاروق، أن هذا الإنجاز جاء نتيجة الجهود المبذولة لتطوير زراعة وإنتاج بنجر السكر، الذي أصبح لاعبًا رئيسيًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي.
طفرة إنتاجية تدعم استقرار الأسواق
ويتزامن هذا الإنجاز مع بدء موسم حصاد بنجر السكر، والذي يستمر حتى منتصف أغسطس/آب المقبل، ما يسهم في تعزيز المخزون الاستراتيجي للبلاد.
- الإمارات تسهم في تعزيز الابتكار الإحصائي العالمي بمشاركة رؤاها وتجاربها
- منع صدقات التجار.. إرهاب حوثي يطول قوت آلاف الفقراء باليمن
وأوضح وزير التموين أن هذه الخطوة تسهم في تحقيق الاستقرار في الأسواق المحلية، وتضمن توافر السكر بأسعار عادلة، خاصة بعد ارتفاع الاحتياطي الاستراتيجي من السكر التمويني ليكفي أكثر من 12 شهرًا، في إطار خطة الوزارة لتعزيز الأمن الغذائي.
ووفقًا للبيانات الرسمية، استلمت شركة السكر والصناعات التكاملية حتى 20 فبراير/شباط الماضي نحو 2.637 مليون طن من قصب السكر، ما أسفر عن إنتاج 275 ألف طن من السكر الأبيض منذ بدء موسم الحصاد في يناير/كانون الثاني، على أن يستمر حتى أبريل/نيسان المقبل.
استراتيجية متكاملة لتحقيق الأمن الغذائي
وتأتي هذه الخطوة في سياق توجه الدولة لتعزيز الأمن الغذائي من خلال دعم الإنتاج المحلي وتطوير منظومة الزراعة والصناعات التكاملية.
وتسعى الحكومة من خلال خططها الطموحة إلى رفع المخزون الاستراتيجي لعدد من السلع الأساسية إلى مستويات تكفي لأكثر من 6 أشهر، بما يحقق توازنًا في السوق ويحمي المستهلكين من تقلبات الأسعار.
إصلاحات غذائية شاملة.. تعزيز الخبز المدعم بالمغذيات الدقيقة
لم يقتصر اهتمام الحكومة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر فحسب، بل تزامن ذلك مع إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري الحديد وحمض الفوليك، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة.
وأوضح وزير التموين أن هذا البرنامج يأتي في إطار رؤية مصر 2030، ويعد نموذجًا رائدًا للتعاون الفعّال مع برنامج الأغذية العالمي، فهو يهدف إلى الحد من المشكلات الصحية المرتبطة بنقص العناصر الغذائية الأساسية، مثل أنيميا، ونقص الحديد.
aXA6IDMuMTQxLjI0LjE4NiA=
جزيرة ام اند امز
