طبق تايلاندي يحصد لقب أفضل وجبة من أطعمة الشارع في العالم
أعلن الموقع الخبير في أطعمة العالم لعشاق سياحة الطعام TasteAtlas، عن اختياره لأفضل وجبة من بين مأكولات الشارع لعام 2022.
وبحسب ما ذكرت مجلة "تايم اوت" المختصة بأخبار السياحة والسفر، المنافسة، اشتملت على وجبات الشارع من سلوفاكيا وحتى المكسيك، وضمت المئات من الوجبات الشعبية المميزة، بداية من "الساموساس" وحتى وجبة "التاكو" اللاتينية الشهيرة.
وبحسب إحصائية خاصة أجراها موقع TasteAtlas، بناء على تصوير زواره، كانت أفضل وجبة طعام شارع في العالم هذا العام، هي وجبة باسم roti canai وهي وجبة شارع شعبية شهيرة في ماليزيا.
هذه الوجبة، قالت عنها "تايم أوت"، أنها عبارة عن خبز مقدد يتم قليه بشكل مسطح، ويتم تقديمه مع نوع من أنواع الدجاج المجهز خصيصا لهذه الوجبة.
هذا النوع من الخبز، يتميز بليونته من الداخل وقرمشته من الخارج، وهو أكثر وجبة شارع منتشرة في أنحاء ماليزيا، وقد حصد النصيب الأكبر من تصويت المشاركين في إحصائية موقع TasteAtlas أو أطلس التذوق.
في المرتبة الثانية بين أفضل وجبات أطعمة الشارع على مستوى العالم لهذا العام، جاءت وجبة باسم Lumpiang Shanghai، وهي وجبة من الفلبين، وهي عبارة عن لفائف البيض، في حين احتلت المرتبة الثالثة وجبة Karaage وهي وجبة شارع يابانية وهي عبارة عن نوع خاص من الدجاج المقلي.
