وداعًا لأيقونة الحلويات.. وفاة «فرانسيسكو ريفيلا» مخترع النوتيلا

توفي الكيميائي الإيطالي فرانسيسكو ريفيلا، الذي ارتبط اسمه بإنتاج أشهر كريمة شوكولاتة بالبندق في العالم، عن عمر ناهز 97 عامًا، تاركًا بصمة بارزة في صناعة الحلويات العالمية.

وُلد ريفيلا في بلدة بارباريسكو الإيطالية، وبدأ مسيرته المهنية في شركة "فيريرو" عام 1952، حيث لعب دورًا محوريًا في تطوير منتجاتها. 

بعد تخرجه من جامعة تورينو، التحق بقسم الكيمياء في الشركة، ليعمل إلى جانب ميشيل فيريرو، مؤسس "فيريرو"، على ابتكار تركيبات جديدة نالت شهرة واسعة.

ولادة النوتيلا

على مدى أكثر من عام من التجارب، تمكن ريفيلا من تطوير أول عبوة من كريمة البندق والكاكاو عام 1964، والتي عُرفت باسم "نوتيلا". ضمت تركيبتها مكونات بسيطة، مثل السكر وزيت النخيل والبندق والحليب والكاكاو والليسيثين والفانيلا، لكنها سرعان ما أصبحت منتجًا عالميًا يحتفل به سنوياً في الخامس من فبراير/ شباط.

• اقرأ أيضًا: انهيار منجم للنحاس في كازاخستان يودي بحياة سبعة عمال

وداع بعد عقد من رحيل شريك النجاح

• اقرأ أيضًا: لحظات الرعب.. ناجٍ يكشف تفاصيل حادث طائرة دلتا

جاءت وفاة ريفيلا يوم 14 فبراير/ شباط، الذي يوافق عيد الحب، بعد عشر سنوات من رحيل ميشيل فيريرو، ليطوي صفحة من تاريخ صناعة الحلويات. وقد نعته عائلته، تاركًا خلفه ثلاثة أبناء وابنة وسبعة أحفاد، بينما سيظل اسمه مرتبطاً بأحد أشهر المنتجات في العالم.