الإمارات لتموين الطائرات تدشن مطبخا لإنتاج أطعمة الكوشر
وقعت شركة "الإمارات لتموين الطائرات" مذكرة تفاهم لإنشاء مطبخ متخصص في إنتاج أطعمة الكوشر، بالتعاون مع "سي سي إل القابضة"
وقعت شركة "الإمارات لتموين الطائرات"، الخميس، مذكرة تفاهم لإنشاء مطبخ متخصص في إنتاج أطعمة الكوشر، بالتعاون مع "سي سي إل القابضة CCL Holdings" المملوكة من "روس كريل Ross Kriel".
وسيحمل المشروع المشترك اسم "كوشر أرابيا Kosher Arabia"، ومن المتوقع أن يبدأ الإنتاج في يناير/ كانون الثاني 2021.
- بورصتا دبي وإسرائيل للألماس توقعان اتفاقية لتعزيز التجارة
- مذكرة تفاهم بين بنكي "الإمارات دبي الوطني" و"لئومي" الإسرائيلي
وحصلت شركة "كوشر أرابيا" على اعتماد "قسم كاشروت Kashrut Division" التابع لـ"الاتحاد الأرثوذكسي Orthothox Union"، وسوف تعمل بالشراكة مع "اتحاد جنوب أفريقيا للمعابد الأرثوذكسية UOS" لتوفير أعلى مستويات التميز في اعتماد منتجات "كوشر أرابيا".
وسوف يتولى فريق الطهي في "الإمارات لتموين الطائرات" القيام بعمليات إنتاج الأطعمة، في حين ستوفر "سي سي إل القابضة" المصادقة والإشراف على الإنتاج بما في ذلك تقديم الدعم لتطوير قوائم الأطعمة وشراء المواد الغذائية.
وقال سعيد محمد، الرئيس التنفيذي لشركة الإمارات لتموين الطائرات: "دأبنا لسنوات عديدة على تقديم وجبات الكوشر لعملائنا من شركات الطيران عبر مورّد خارجي، وكنا نراقب الاتجاهات العالمية لأطعمة الكوشر".
وتابع: "نتوقع مع التطورات الأخيرة أن ينمو الطلب بسرعة على هذا النوع من الأطعمة في الإمارات والمنطقة عامةً. وسوف نبحث فرص افتتاح مطاعم في دبي ودول مجلس التعاون الخليجي".
أضاف: "نحن على ثقة من أن تطوير إمكاناتنا الخاصة لإنتاج أطعمة الكوشر سوف يجعلنا قادرين على خدمة عملائنا بشكل أفضل ليس في قطاع الطيران فحسب، ولكن في قطاع الضيافة والأغذية والمشروبات والفعاليات أيضاً، بما في ذلك معرض إكسبو 2020".
من جهته، قال الرئيس التنفيذي لشركة "سي سي إل القابضة" رئيس المجلس اليهودي في الإمارات روس كريل: "اتفقنا على إنشاء كوشر أرابيا لتوفير أطعمة الكوشر وتلبية الطلب المتزايد في الإمارات العربية المتحدة، ليس فقط من الجالية اليهودية هنا، ولكن من المستهلكين الآخرين الذين يبحثون عن خيارات حلال صحية".
وتحتضن الإمارات العربية المتحدة مقيمين من نحو 200 دولة يعيشون ويعملون فيها بأمن وسلام ويعتبرونها وطنهم الثاني، بما في ذلك الجالية اليهودية.
وفي سبتمبر/ أيلول 2019، أعلنت الإمارات عن خطط لبناء مجمع للديانات السماوية الثلاث في أبو ظبي سيضم مسجداً وكنيساً يهودياً وكنيسة مسيحية.
وتعد الإمارات لتموين الطائرات من أكبر شركات التموين على مستوى العالم، وتقدم خدمات الطعام للناقلات الجوية ومختلف المناسبات، بالإضافة إلى خدمات أخرى، مثل المصبغة وإنتاج المواد الغذائية وتوفير خدمات الأطعمة والمرطبات في الصالات الخاصة في المطار.
كما تعد شريكاً موثوقاً لأكثر من 100 ناقلة جوية ومجموعات فندقية ومؤسسات حكومية.
