بعد تصنيفه مادة مسرطنة.. قائمة أشهر المنتجات التي تحتوي على الأسبرتام
تعتزم الوكالة الدولية لبحوث السرطان الإعلان عن "الأسبرتام" المٌحلي الصناعي الشهير عالميًا، مادة مسرطنة محتملة، في حدث يعقد الشهر المقبل، وفقا لما نقلته رويترز عن مصادر مطلعة.
وفي ظل هذا التصنيف الخطير للمادة، يتوجب على الجميع التعرف بشكل دقيق على كم المنتجات المتعددة التي تملأ الأسواق وتحتوي على الأسبرتام.
ما هو الأسبرتام؟
الأسبرتام هو مُحلي صناعي معروف، أحلى 200 مرة من سكر المائدة، وهو البطل الرئيسي في معظم مشروبات الحمية التي تبدو حلوة ولكنها منخفضة السعرات الحرارية.
وقد بحثت عشرات الدراسات في كيفية تأثير الأسبرتام على الدماغ والجسم. بينما أشارت الأبحاث إلى وجود ارتباط بين الأسبرتام وانخفاض إفراز الدوبامين والسيروتونين، وهي الهرمونات العصبية المسؤولة عن الحالة المزاجية.
وقد يؤدي استهلاك الأسبرتام أيضًا إلى الصداع والدوخة.
الأسبرتام مادة مسرطنة
وقالت منظمة الصحة العالمية لمجلة "فورتشن" إن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان فحصت "التأثير المسرطِن المحتمل للأسبارتام".
وأوضحت: "في 14 يوليو/ تموز المقبل، ستقوم لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية بشأن المضافات الغذائية (JECFA) بتحديث عملية تقييم المخاطر الخاصة بالأسبرتام ، بما في ذلك مراجعة الحصة اليومية المقبولة لتناوله وتقييم التعرض الغذائي للأسبرتام."
ومع ذلك، فإن الدلائل الإرشادية تخطط لربط المُحلي الصناعي بخطر الإصابة بالسرطان.
وأساسا، تضع منظمة الصحة العالمية، الأسبرتام، في فئة المواد المسرطنة الأقل فعالية، وتصنفه على أنه "مادة مسرطنة محتملة".
والحد اليومي لأقصى الموصى به من الأسبرتام هو 40 ميليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم (علبة 12 أونصة من دايت كولا تحتوي على حوالي 180 ميليغرام من الأسبرتام).
أشهر المنتجات التي تحتوي على الأسبرتام
وحتى يتم تقديم التوصيات المحدثة، إليك أكثر الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الأسبرتام شيوعًا؛ مع الأخذ في الاعتبار اختلاف العلامات التجارية، لذا لا بد من التأكد من المحتويات في كل منتج:
- المشروبات الغازية الدايت
- مشروبات الصودا الخالية من السكر
- العصائر قليلة السكر
- الحلويات الخالية من السكر
- المربى الخالية من السكر
- العلكة المحلاة صناعياً
- محليات القهوة منخفضة السعرات الحرارية
- رقائق الذرة وحبوب الإفطار
