المشهور أن أصل فكرة مدفع رمضان كان مصرياً، وأنه ظهر صدفة، إذ لم تكن هناك نية لاستخدامه لإعلام الصائمين بحلول موعد الإفطار.
مدفع رمضان هو مدفع يستخدم كأسلوب إعلان عن موعد الإفطار وإخبار عامة الناس بهذا الموعد، وهو تقليد متبع في العديد من الدول الإسلامية، حيث تقوم الجهات المعنية بإطلاق قذيفة مدفعية صوتية لحظة مغيب الشمس للإعلان عن فك الصوم خلال شهر رمضان.
وأصبح مدفع الإفطار موروثاً اجتماعياً ينتظره الصائمون على مدار 30 يوماً، إذ يتشارك الناس فرحتهم بحلول موعد الإفطار، وقد اعتمدت بعض الدول على استخدام المدفع مرتين في اليوم، المرة الأولى عند فك الصوم، والمرة الثانية عند حلول السحور، ومن العادات المرافقة للمدفع تجمهر الناس حول المكان المخصص له ابتهاجاً بهذه اللحظة.
ظهور المدفع مختلف عليه لكن الأرجح أنه ظهر لأول مرة في مصر عام 865 هجرياً، ومنذ ذلك الوقت حتى يومنا هذا لم تستغنِ الدول عن سماع صوت قذائفه التي تُعَد القذائف الوحيدة المحببة للناس.