استبدل الملح بهذا البديل الآن.. واحمِ نفسك من السكتة الدماغية والموت المبكر

أظهرت دراسة سريرية واسعة النطاق أن استخدام مكملات البوتاسيوم كبديل للملح قد ارتبط بانخفاض معدلات تكرار السكتة الدماغية والوفيات في المناطق الريفية بشمال الصين.

 جاءت هذه النتائج من تحليل لمرضى السكتة الدماغية ضمن الدراسة الأصلية "بديل الملح والسكتة الدماغية" (SSaSS)، وهي دراسة دولية أُجريت في الصين.

وتُعد السكتة الدماغية واحدة من الأسباب الرئيسية للوفاة والإعاقة في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط، وتظل النوبات المتكررة مصدر قلق كبير. ويعتبر تناول كميات عالية من الصوديوم وانخفاض استهلاك البوتاسيوم عوامل خطر رئيسية، خاصة في شمال الصين، حيث تصل معدلات تكرار السكتة الدماغية إلى 17% خلال السنة الأولى، و41% خلال خمس سنوات، وهي معدلات أعلى من المتوسط العالمي.

وشملت التجربة السريرية 600 قرية و20,995 شخصًا من المناطق الريفية في الصين. وفي الدراسات السابقة، قام الباحثون باستبدال ملح المشاركين بمزيج يحتوي على 75% من الملح العادي و25% من كلوريد البوتاسيوم.

وفي الدراسة التي نُشرت في مجلة"جاما كارديولوجي" تحت عنوان "بديل الملح وتكرار السكتة الدماغية والوفيات: دراسة سريرية عشوائية"، قام الفريق البحثي بتحليل بيانات 15,249 مشاركًا سبق أن عانوا من السكتة الدماغية.

• اليوم العالمي للسكتة الدماغية.. أرقام وحقائق عن المرض الخطير

تم رصد ضغط الدم، وتكرار السكتات الدماغية، ومعدلات الوفيات، والنتائج المتعلقة بالسلامة، بما في ذلك مخاطر فرط بوتاسيوم الدم، مع متابعة إفراز الصوديوم والبوتاسيوم عبر البول.

خلال فترة الدراسة، سجلت مجموعة بديل الملح المحتوية على 25% من البوتاسيوم انخفاضا بنسبة 14% في تكرار السكتة الدماغية مقارنة بالمجموعة التي استمرت في استخدام الملح العادي، وهي نفس النتيجة التي لوحظت في التحليل الأصلي للدراسة، كما كان ضغط الدم الانقباضي أقل بشكل ملحوظ في مجموعة بديل الملح.

وسجلت الدراسة 2,735 حالة تكرار للسكتة الدماغية، منها 691 حالة كانت قاتلة و2,044 حالة غير قاتلة. وأظهرت الدراسة انخفاضا نسبيا بنسبة 30% في حالات السكتة النزفية، وتراجعا في الوفيات المرتبطة بالسكتة بنسبة 21%. ولم يُلاحظ أي اختلاف ذي دلالة في مخاطر فرط بوتاسيوم الدم بين المجموعتين.

وتشير النتائج إلى أن تقليل الملح مع إضافة 25% من البوتاسيوم يُعتبر تدخلا غذائيا آمنا ومنخفض التكلفة يمكن أن يساهم في تقليل تكرار السكتة الدماغية والوفيات بين الناجين من السكتة الدماغية. ويقترح الباحثون توسيع استخدام بدائل الملح، خاصة في المناطق التي تشهد استهلاكا عاليا للصوديوم ومحدودية في الوصول إلى الرعاية الصحية الوقائية.