3 نجوم من "ميشلان" لطاهٍ ياباني في فرنسا لأول مرة

إدارة دليل "ميشلان" كرّمت طاهيا يابانيا في فرنسا للمرة الأولى ومنحت مطعمه الذي يديره قرب اللوفر 3 نجوم خلال حفل أقيم في العاصمة باريس.

منح دليل "ميشلان" طاهيا يابانيا يُدعى كي كوباياشي 3 نجوم؛ ليصبح أول ياباني يحصل على الجائزة الأبرز في فرنسا طوال تاريخ الدليل الشهير.

• نجمة "ميشلان" لمطعم في فندق لترامب

وقالت إدارة "ميشلان" خلال حفل التكريم الذي أقيم في باريس، مساء الإثنين، إنها منحت أيضا 3 نجوم لكل من: كريستوفر كوتانسو الذي يدير مطعما يحمل اسمه في لاروشيل، والشيف جلين فيل من مطعم "لوستو دو بومانيير" في بروفانس.

وقال كوباياشي، الذي يدير مطعم "كي" قرب اللوفر الذي افتتحه عام 2011: "شكرا جزيلا وشكرا فرنسا". 

وانتهز دليل "ميشلان" هذه الفرصة لتكريم إميل يونج، الطاهي السابق في مطعم "كروكوديل"، الحاصل على 3 نجوم في ستراسبورج، الذي توفي الإثنين عن عمر 78 عاما.