أسعار السكر في مصر.. ما سر الارتفاعات غير المبررة؟
ارتفعت أسعار السكر في الأسواق المصرية إلى 18 جنيهاً للكيلو بدلاً من 15 جنيها في السابق بشكل غير مبرر بحسب مسؤولين في القطاع.
وقفز سعر طن السكر في السوق المصري بنحو 500 جنيه خلال شهر ليصل سعر الطن إلى 16.500 ألف جنيه بدلاً من 16 ألف جنيه في أكتوبر/تشرين الأول الماضي
وقال حسن الفندي رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات في مصر إن أسعار السكر ارتفعت 500 جنيه في الطن خلال شهر، مؤكدًأ أن الارتفاعات المتتالية في أسعار السكر غير مبررة.
وأضاف احتياجات السوق المحلية من السكر متوفرة ولا يوجد أزمة ولا مبرر لرفع الأسعار في الوقت الحالي.
واتفق مع الرأي السابق، عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، مؤكدا أن الأسعار ارتفعت بشكل غير مبرر.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي من السكر نحو 3 ملايين طن، تنتج منهم مصر حوالي 2.3 مليون طن، بينما تستورد المتبقي من الخارج والبالغ نحو 700 ألف طن فقط.
وتعتمد مصر في الاستيراد من السكر على دولة البرازيل بنحو 92%، بجانب الاتحاد الأوروبي بحسب آخر تقرير لوزارة الزراعة.
عدد شركات السكر في مصر
يبلغ عدد شركات إنتاج السكر في مصر 15 شركة، تنتج السكر من البنجر والقصب، حيث تنتج 8 شركات السكر من البنجر، بينما تنتج 7 شركات السكر من القصب.
وتقوم مصر بزراعة بنجر السكر خلال شهري أغسطس/آب وسبتمبر/أيلول بينما يبدأ الحصاد في مارس/آذار وأبريل/نيسان، بينما يزرع قصب السكر خلال فصلي الربيع والخريف ويستمر في الزراعة 12 شهرا قبل الحصاد،
وأضاف الفندي أن السكر متوافر لدى التجار بكميات محددة، مع انتهاء المصانع المنتجة من حالة التصنيع، موضحًا أن الاستيراد وارتفاع أسعار الخامات عالميا غير مؤثر بشكل كبير على السوق المحلي خاصة أن نسبة الاستيراد تمثل نسبة قليلة من إجمالي الاستهلاك.
