أسرار اقتصاد الأغذية.. امرأة و5 رجال يحصدون المليارات من غذاء الأمريكان
في عالم اقتصاد الأغذية، شهدت الولايات المتحدة عبر تاريخها مجموعة من رواد الأعمال العصاميين الذين أسهموا في ازدهار اقتصاد الأغذية.
هذه المجموعة من رواد الأعمال يكشف موقع "جورميت" عن الأبرز منها ضمن هذا التقرير، مع تحديد الحقبة الزمنية التي برز بها كل منهم، وأبرز إسهاماته في مجال اقتصاد الأغذية.
هنري جون هاينز
هنري جون هاينز، هو رجل الأعمال الأمريكي الشهير مؤسس علامة هاينز الشهيرة في مجال الأغذية، الذي توسع في مشروع إنتاج صلصة "الكاتشب" الطبيعية من الطماطم في عام 1908.
والآن شركة هاينز تتصدر قائمة أفضل شركات الأغذية في الولايات المتحدة، وتصل قيمتها السوقية لـ 51.7 مليار دولار.
ويليام كيث كيللوج
ضمن الأسماء البارزة في اقتصاد الطاعم عبر تاريخ الولايات المتحدة، ويليام كيث كيللوج، مؤسس علامة الأغذية الشهيرة Kellogg’s المصنعة لمنتجات الذرة المحلاة.
هذه الشركة التي أسسها ويليام كيث بمشاركة شقيقه المخترع وخبير التغذية جون هارفي كيللوج عام 1900، تصل قيمتها السوقية الحالية لـ 24,73 مليار دولار.
نيل نيومن
هي واحدة من رواد الأعمال في مجال اقتصاد الأغذية، وكونها خبيرة في مجال الأحياء، أسهم في تطويرها لصناعات الأغذية العضوية التي تعتمد على الاستدامة، وأسست من خلال ذلك واحدة من أنجح شركات إنتاج الأغذية العضوية في الولايات المتحدة في حقبة التسعينيات، هذه الشركة هي Newman’s Own Organics.
وبحسب أحدث إحصائية لموقع "آيدول نت ويرث"، فإن قيمة ثروة "نيل نيومن تقدر مع بداية عام 2023 بـ 15 مليون دولار.
ستيف إلز
في عام 1993، تأسست سلسلة مطاعم الأكل المكسيكي Chipotle Mexican Grill، والتي تعتبر من أنجح سلاسل مطاعم شعبية في الولايات المتحدة.
هذه المطاعم أسسها الطاهي ستيف إلز، والنجاح الذي حققه من خلالها مكنه من تأسيس ما يصل لـ 1000 فرع من فروع هذه المطاعم.
وبحسب أحدث إحصائية لموقع "سيلبرتي نت ويرث"، فإن قيمة ثروة "نيل نيومن تقدر مع بداية عام 2023 بـ 200 مليون دولار.
ستيف سميث
في عام 1994، أسس ستيف سميث، واحدة من أنجح شركات صناعة الشاي في العصر الحديث بالولايات المتحدة، وهي شركة شاي "تازو".
وما استخدمه ستيف من ابتكار في صناعة الشاي من أوراق مختارة، مهد له طريق النجاح في أسواق الولايات المتحدة، مكنه في النهاية من جذب أنظار ملاك سلسلة المشروبات "ستارباكس" للاستحواذ على علامة "تازو" للشاي بقيمة 8 مليون دولار في عام 1999.
ورحل ستيث سميث في عام 2015 عن عمر يناهز الـ 65 عاما، بعد أن نجح في الوصول بالقيمة السوقية علامة صناعة الشاي TAZO لمليار دولار.
ماريو فرانشيسكو باتالي
من الطهاة النجاحين في مجال إدارة أعمال اقتصاد الأغذية في الولايات المتحدة الطاهي ماريو باتالي، مؤسس علامة مطاعم باتالي النجاحة في مدينة نيويورك ولاس فيجاس ولوس أنجلوس ونيوبورت بيتش وكاليفورنيا وبوسطن وسنغافورة وويستبورت.
هذه السلسلة من المطاعم تأسست في عام 1998، واعتمدت على تقديم أشهى الأطباق من الأطعمة الإيطالية والأمريكية، وقد نجح باتالي في استغلال نجاحه لكتابة ما يصل لـ 10 كتب عن النجاح في مجال الأغذية.
وبحسب أحدث إحصائية لموقع "سيلبرتي نت ويرث"، فإن قيمة ثروة "نيل نيومن تقدر مع بداية عام 2023 بـ 25 مليون دولار.
