تونس تتوقع إنتاجا قياسيا من زيت الزيتون.. 500 ألف طن هذا الموسم
قالت نجاح سعيدي حامد رئيسة غرفة منتجي الزياتين لرويترز اليوم الخميس إن تونس تتوقع تحقيق ارتفاع قوي في إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم.
وقدرت المسؤولة الزيادة بأنها تقارب 50% عن العام الماضي لتصل إلى مستوى قياسي يبلغ 500 ألف طن، مما سيوفر دعما حيويا لاقتصاد البلاد الهش ويعزز قطاعها التصديري الرئيسي.
وأضافت أن زيادة المحصول تأتي بسبب هطول جيد للأمطار هذا الموسم.
وسيساعد هذا الإنتاج القياسي على ترسيخ مكانة تونس بين أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم، وهو منتج يشهد اهتماما متزايدا من المستهلكين والمستثمرين على حد سواء.
تحتل تونس المرتبة الثانية عالميًا بعد إسبانيا في إنتاج زيت الزيتون، كما تتصدر قائمة مصدري زيت الزيتون البيولوجي، بحسب صليحة بوبكري، ممثلة إدارة الإنتاج الفلاحي بوزارة الزراعة التونسية.
ووفقًا لبوبكري، فإن صادرات زيت الزيتون المعلب شهدت تطورًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، إذ بلغت 29 ألف طن عام 2024 مقابل 27 ألف طن عام 2020، ما يعكس ارتفاعًا في الطلب العالمي على الزيت التونسي عالي الجودة.
وتوفر تونس نحو 6.5% من الإنتاج العالمي لزيت الزيتون، في حين تغطي المستغلات الفلاحية الخاصة بقطاع الزياتين حوالي 60% من إجمالي المستغلات الفلاحية في البلاد، ويضم القطاع أكثر من 120 مليون شجرة زيتون موزعة على مساحة تتجاوز مليوني هكتار، ما يجعل تونس من أكبر الدول المالكة للمساحات المزروعة بالزيتون في العالم.
