8 منتجعات سياحية حول العالم اشتهرت بـ"تسمم الطعام"

شركة Sick Holiday أعدت بالتعاون مع مختبرات YorkTest البريطانية قائمة بأكثر 8 منتجعات سياحية تشتهر بحالات التسمم الغذائي

إذا كنت تفكر في الحجز بمكان ما لقضاء إجازتك الصيفية في بلدك أو خارجها، ولا تزال في مرحلة التفكير، فهذا البحث الجديد ربما يوفر عليك الكثير من "الألم في المعدة".

سلطت دراسة حديثة الضوء على أكثر الجهات السياحية حول العالم التي اشتهرت بتسمم الطعام منذ عام 2017 حتى الآن، وفيما يلي ترتيبها من الأسوأ إلى الأقل سوءا، حسب صحيفة ديلي ميل البريطانية:

1- بونتا كانا.. جمهورية الدومينيكان (211 حالة تسمم).

2- ريفييرا مايا.. المكسيك (182 حالة تسمم).

3- أنطاليا.. تركيا (108 حالات تسمم).

4- كانكون.. المكسيك (95 حالة تسمم).

5- بوا فيستا.. الرأس الأخضر (84 حالة تسمم).

6- سال.. الرأس الأخضر (68 حالة تسمم).

7- مايوركا.. إسبانيا (66 حالة تسمم).

8- بينيدورم.. إسبانيا (62 حالة تسمم).

وحسب التحقيق، وجدت شركة Sick Holiday بالتعاون مع مختبرات YorkTest البريطانية أن معدلات المرض أثناء الإجازات في مناطق معينة تثير القلق.

وقال ريتشارد كونروي، من شركة Sick Holiday، إن تسمم الطعام يقتل 420 ألف شخص سنويا حول العالم، ويتأثر به 600 مليون آخرين في العام الواحد.

وأضاف أنه من بين الحالات التي تم إبلاغهم بها الإصابة بآلام هائلة في المفاصل ومتلازمة القولون العصبي المستمرة بسبب عدوى السالمونيلا أو الإيكولاي.

ولفت إلى أن السخونة ودرجة الحرارة المرتفعة في بعض المنتجعات السياحية حول العالم عادة ما تكون أحد عوامل الإصابة بالتسمم، إذ يتم تقديم الطعام في درجة حرارة 35 مئوية، وهي درجة حرارة مرتفعة تمثل بيئة جيدة لتكاثر البكتيريا الخطيرة المسببة للأمراض.

وقال إن معظم حالات التسمم تقع في منتجعات وفنادق شاملة كليا، حيث يبقى الطعام فترات طويلة في الهواء قبل إعادة تسخينه. وأضاف أن ذبابة واحدة يمكن أن تنقل ما يصل إلى ألف ميكروب بوقوفها على الطعام المنتظر تقديمه إلى النزلاء.

وحذر السياح من الحرص الشديد في المناطق ذات الخطر الأكبر في الإصابة بالتسمم الغذائي، إذ إن نوبات التسمم الغذائي يمكن أن تحمل آثارا جانبية ومشكلات صحية خطيرة تبقى إلى بعد تراجع أعراض المرض الأول التي تشمل الصداع والإعياء والانتفاخ والألم في البطن والغازات والإسهال والإمساك والتشنجات.