روبوت طباخ ينفذ 35 مهمة.. وداعا لـ "الطهاة"
قد تنهي الروبوتات، مهنة الطاهي، بعد تعدد الوظائف التي ينفذها الروبوت الطباخ والتي بلغت 35 وظيفة حتى الآن.
وكشفت شركة شاومي عن روبوت الطهي Smart Cooking Robot الجديد، الذي يقوم بأداء 35 وظيفة.
وقالت الشركة الصينية ، الروبوت يقوم بأداء وظائف من بينها العجن والعصر والتقطيع والتخمير والطحن والطهي بالبخار.
وأوضحت الشركة الصينية أن مُحضّر الطعام الذكي Smart Cooking Robot الجديد يتيح إعداد حتى 3 أطباق وحساء دفعة واحدة، مع احتوائه على أكثر من 200 وصفة.
ويشتمل روبوت الطهي على وعاء رئيسي من الفولاذ مزود بتقنية التسخين بالحث ثلاثي الأبعاد مع ميزان يتمتع بدقة حتى 1 جرام، بينما يتم استعماله بواسطة شاشة لمسية ملونة قياس 8 بوصات.
تجربة أخرى نفذتها، Wing Zone هي سلسلة دخلت في تعاون مع شركة Miso Robotics، باستخدام الروبوتات للمساعدة في طهي الأجنحة داخل المطاعم.
وابتكر باحثو كامبريدج أولًا روبوتًا تم تدريبه على طهي البيض المخفوق مع الطماطم، كما ذكرت صحيفة الجارديان.
يحتوي الروبوت أيضًا على مستشعر يسمح له بتذوق محتوى الملح في الطبق، أو الملوحة أثناء الطهي. هذا يسمح لها بطهي البيض بمستويات الملح المثلى.
بعد تحضير الطبق قام الباحثون بخلطه معًا لنسخ عملية طحن الطعام.
وفي السويد، جمعت شركة "بونبوت" الناشئة مليوني دولار لإطلاق أول روبوت لصنع المثلجات (آيس كريم) بحلول نهاية العام.
وفي فرنسا، قدمت شركة"كوك-إي" الناشئة في معرض "فيفاتيك" للابتكارات التقنية أخيرا روبوتا يصنع أطباقا داخل المقلاة الصينية (ووك)، ويقوم على سكب المكونات المطابقة للطلب تلقائيا في مقلاة "ووك" دوارة تتحكم فيها الآلة.
