المطبخ الهندي يسطع في سماء نيويورك.. «فيكاس خانا» يغيّر ذوق أمريكا
قدّم الشيف التنفيذي فيكاس خانا مئات الآلاف من وجبات العشاء على مدار العشرين عامًا الماضية خلال عمله في أمريكا، وقد شهد بنفسه مدى تطور المطبخ الهندي في الولايات المتحدة خلال هذه السنوات.