#الغذاء‬‎

خطوات صناعة الشوكولاته لم تتغير منذ زمن بعيد

كيف يصبح مذاق الشوكولاتة مغريا؟ السر في "التخمير"

كشف تقرير نشرته جامعة نيو ساوث ويلز الإسترالية في 7 إبريل / نيسان الجاري، سر المذاق المغري للشوكولاته، وزعم التقرير أن السر يكمن في عملية التخمير، وهي إحدى خطوات تجهيز حبوب الكاكاو، المستخدمة في إنتاج الشوكولاته.

كانت هذه اخر صفحة

هناك خطأ في التحميل

 subscribe sign
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لمتابعة كل المستجدات وقت حدوثها
حمل أو حدث التطبيق