25 مليون شخص.. انعدام حاد للأمن الغذائي يهدد نصف سكان السودان
يواجه نحو 25.6 مليون شخص، أي أكثر من نصف سكان السودان، مستويات مرتفعة من «انعدام الأمن الغذائي الحاد»، وفق ما كشف الخميس تقرير مدعوم من الأمم المتحدة.
#الغذاء
الأسماك الأكثر قيمة بالعالم.. صناعة التونة تسجل 42 مليار دولار في 2023
تعتبر التونة من أهم الأسماك تجاريا وقيمة، وهي جزء أساسي من النظام البيئي البحري، ويشكل الصيد التجاري لأسماك التونة جزءا أساسيا من الاقتصاد الأزرق، مما يجعلها الأسماك الأكثر قيمة في العالم.
خريطة استهلاك البروتينات في قارات العالم.. «النباتي» ملك الموائد
يلعب البروتين دورًا حيويًا في سلاسل الغذاء على مستوى العالم، بمختلف أنواعه، نباتيا كان أو حيوانيا.
البقوليات والبيض و"الفطر".. أنواع بديل البروتين غير اللحوم
اللحوم والبيض من مصادر البروتين المعتادة، في حين يتوفر بديل البروتين كما في الأنظمة الغذائية النباتية أو بتناول مسحوق البروتين.. اعرفوا البدائل المتاحة وأفضلها.
أسعار الكاكاو في قبضة المهربين.. ماذا يفعل عشاق الشوكولاتة؟
تسجل أسعار الكاكاو ارتفاعا في الأسواق المالية، لكن هذا الارتفاع يفيد مزارعي هذه الحبوب وصانعي الشوكولاتة على نحو متفاوت.
ما هي فوائد الجيلاتين الصحية.. وكيفية تحضيره في المنزل؟
يعتبر الجيلاتين مادة متعددة الاستخدامات ولها فوائد صحية وجمالية متنوعة، ولكن من المهم اختيار نوعية الجيلاتين المناسبة والالتزام بالتعليمات الخاصة بالاستخدام.
«لحوم مزروعة وديدان».. قائمة طعامنا في المستقبل!
صور واقعية تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي أظهرت كيف ستبدو مكونات الوجبات الرئيسية خلال الـ30 عاماً المقبلة.
لماذا البصل بعيد الأضحى؟.. الغرفة التجارية للقاهرة تكشف سر الاستهلاك الكبير
يعد البصل من السلع الاستراتيجية لمصر، حيث تعتمد عليه العديد من الأسر والمطاعم المختلفة بشكل يومي في معظم الوجبات.
اليوم العالمي للإبل.. خدمات نوعية لتعزيز دورها بمنظومة الأمن الغذائي في الإمارات
يصادف 22 يونيو/حزيران اليوم العالمي للإبل، وتحظى دولة الإمارات بمكانة عالمية متميزة في امتلاك هذه الثروة الحيوانية المهمة للأمن الغذائي.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل
