كم موزة عليك تناولها لحمايتك من الأزمة القلبية؟

دراسة بريطانية حديثة أجرتها جامعة أوكسفورد تبين لك كم موزة عليك تناولها يوميا لحمايتك من الإصابة بأزمة قلبية أو ذبحة صدرية.. ما العدد؟

كشفت دراسة لجامعة أكسفورد البريطانية الشهيرة أن تناول موزة واحدة يوميا يقلل من مخاطر الإصابة بأزمة قلبية أو ذبحة صدرية بمعدل الثلث.

 وتتبع الأطباء المشرفون على الدراسة البرنامج الغذائي لنصف مليون بالغ في الصين لمدة ٧ سنوات، واكتشفوا أن تناول مقدار ١٠٠ جرام فقط من الفاكهة يوميا، وهو ما يعادل تفاحة واحدة أو موزة واحدة، يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة الثلث.

وكان أهم شيء أكد عليه الأطباء في دراستهم أن تكون الفاكهة طازجة لأنه في حالة معالجتها، مثل عصرها أو فرمها، تقل قيمتها الغذائية.

ووجدت الدراسة أنه كلما أكثرت من تناول الفاكهة كلما زادت فرصتك في تجنب الوفاة بأمراض القلب. وأوضح الأطباء أنهم أجروا الدراسة في الصين لأن مواطنيها يتناولون الفاكهة بشكل أقل بكثير من الدول الغربية مما سهل عملية تتبع النظام الغذائي لهم.

وذكر الأطباء المشرفون على الدراسة أن العلاقة بين استهلاك الفاكهة ومخاطر أمراض القلب بدت واضحة جدا في الصين مقابل الدول ذات الدخل العالي حيث يزداد استهلاك الفاكهة بها.

وأكد الأطباء مجددا أنه كلما حرصت على أن تكون الفاكهة طازجة كلما كان أفضل لأن تناول الفاكهة على شكل عصير أو شراب مخفوق يؤدي إلى فقد الكثير من الألياف بها وعناصر صحية أخرى.

ومع أن الفاكهة غنية بالبوتاسيوم والألياف ومضادات لأكسدة وقليلة السعرات أو الصوديوم لكنه من غير المعروف بعد أسرار قوة الفاكهة في تجنب الأمراض.

ووجدت الدراسة أن استهلاك الفاكهة مرتبط بعوامل أخرى مثل التعليم وضغط الدم المنخفض وقلة الجلوكوز بالدم وعدم التدخين. وأضافت أنه بتناول فاكهة واحدة على الأقل في صورتها الخام يوميا يمكن أن تكسبك أشياء كثيرة في حين أنها لو تحولت لعصير فلن يعمل جهازك الهضمي بالكفاءة اللازمة. وليس شرطا أن تتناول موز، حسب هذه الدراسة، لأن المشتركين في الدراسة تناولوا تفاح وكمثري وبرتقال أيضا وكان لجميعها نفس التأثير .