الهنود النباتيون معرّضون لسرطان القولون وأمراض القلب

باحثون أمريكيون يتوصلون إلى أن هنودا نباتيين لديهم جين متحور يجعلهم أكثر عرضةً للالتهابات والإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون.

اكتشف فريق من الباحثين الأمريكيين أن هنود قبائل "دي بون" ومنهم 70% نباتيون لديهم جين متحوّر يتدخل في التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية، ما يجعلهم أكثر عرضة للالتهابات والإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون.

وكان الباحثون الأمريكيون قد توصلوا إلى هذا الكشف عن طريق إجراء مقارنة بين الحمض النووي لهؤلاء الجماعات مع الأمريكيين الذين يتبعون نظاما غذائيا يعتمد على اللحوم /مشروع ألف جينوم/.