نصائح لصوم صحي للمسنين في رمضان

نصائح للمسنين خاصة لصيام صحي في شهر رمضان أهمها شرب السوائل

ينصح الأطباء بتقديم الرعاية الخاصة للمسنين خاصة خلال شهر رمضان بما فيها نوعية الطعام التي يجب أن تقدم لهم، وصيام المسن لشهر رمضان يؤدي لانخفاض مستوى الطاقة وزيادة احتمالات الإصابة بسوء التغذية، ويفضل توفير وجبات غذائية متكاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية من مواد كربوهيدراتية وبروتينات وفيتامينات. 

إرشادات عند إعداد غذاء المسنين:

 توفر الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومنها "اللحوم، الأسماك، الدواجن، البطيخ، الموز، البطاطا".

ينصح بتناول 2-3 لتر من السوائل يوميا.

توفير 3 وجبات خفيفة موزعة خلال فترة الإفطار والسحور. 

توفير جو ملائم لتشجيع المُسن على تناول الطعام بشكل جيد.

طبخ الطعام جيدًا مراعاةً لضعف بنية الأسنان.

عدم الإكثار من البقول الجافة لتجنب إصابتهم بعسر الهضم.

تقليل الملح في الطعام أو استخدام التوابل والمشهيات بدلا منه.

مراعاة وضع برامج غذائية للمصابين بأمراض معينة مثل مرضى السكري وارتفاع الضغط والكوليسترول.

تقديم الطعام اللين لضمان سهولة المضغ والبلع من خلال سلق الطعام، طحنه أو تقطيعه إلى أجزاء صغيرة.

الاعتماد على الخضروات في الوجبات الرمضانية وينصح بتقسيم الخضروات وتقديمها مطبوخة لينة سهلة للمضغ.

الحرص على توفير الأطعمة الغنية بالحديد كالعدس، السمك، وكبد الدجاج وغيرها الغنية بفيتامين "12 B" مثل سمك التونة والبيض.

الامتناع عن شرب القهوة والشاي، خاصة في ساعات المساء المتأخرة. 

برنامج غذاء مثالي للمسنين في رمضان:

3 أكواب من الحليب خالي الدسم أو كوب من اللبن الرائب

100 جرام من اللحوم أو السمك أو الدجاج يوميا ويفضل اللحم المفروم الناعم والناضج جيدا لسهولة هضمها البيض 2-3 بيضات مسلوقة أسبوعيا 

وجبة من الخضراوات المسلوقة على الأقل مرة يوميًّا

تناول الفاكهة 2-3 مرات في اليوم وتقدم على شكل عصير