توقيت الطعام لا يقل عن قيمته الغذائية.. إليك بعض النصائح
دراسة بريطانية قالت إن توقيت تناول الطعام لا يقل أهمية عن نوعيته وإن الأطعمة في أوقات غير منتظمة يسهم في ارتفاع ضغط الدم والسمنة
أكدت دراسة بريطانية جديدة أن توقيت تناول الطعام لا يقل أهمية عن نوعيته، وقالت إن تناول الأطعمة في أوقات غير منتظمة قد يعرض الإنسان للإصابة ببعض الأمراض.
ونقلت صحيفة" الديلي ميل" البريطانية عن جمعية التغذية البريطانية قولها إن الوجبات في أوقات غير منتظمة يسهم في ارتفاع ضغط الدم والسمنة
إذن ما الطعام والشراب الذي يجب تناوله وما الوقت المناسب لذلك؟.
قالت الدراسة إن العديد منّا يتلهف على تناول الكافيين صباحا، لكن خبراء التغذية نصحوا بتناول المياه التي تمنع جفاف المخ بعد الاستيقاظ ما يقلل الرؤية المشوشة أو صعوبة التركيز.
ويفضل تناول كوب من الماء عليه بضع قطرات من الليمون للمساعدة في التخلص من سموم الكبد.
واقترح الخبراء تناول الإفطار في الصباح الباكر حيث يكون غنيا بالكربوهيدرات ما يساعد على حرق الطاقة قبل النوم أو تخزينها على شكل دهون.
وعقب الإفطار بنصف ساعة تناول الكافيين الذي يطلق الأدرينالين -الهرمون المسؤول على اليقظة وزيادة الانتباه- إلى مجرى الدم كما أنه يزيد من الدورة الدموية في المخ.
بعدها بساعة تناول بعض التمر أو الجوز والمكسرات الغنية بالزنك وفيتامين ب والبيوتين للحفاظ على بشرة وشعر صحي.
كما نصح الخبراء بتناول تلك الأطعمة والمشروبات قبل منتصف النهار للمساعدة في حرق الدهون قبل النوم.
واقترح الخبراء تناول الكرفس في أعقاب ذلك بساعة لأنه يحتوي على البوتاسيوم ويساعد على خفض مستويات الصوديوم.
وينصح الخبراء أن تكون وجبة الغذاء ما بين الساعة 12- 1 ظهرا بتناول سمك السلمون ما يساعد على تحسين الإدراك واليقظة والذاكرة، بالإضافة إلى تناول شطيرة من الخبز والسلاط في منتصف النهار والمكونة من الخس والطماطم والخيار والفلفل.
وفي توقيت العصر يمكنك تناول التوت، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، محذرين من تناول الفاكهة مباشرة بعد وجبة الغداء لمنع عسر الهضم.
بعد ذلك بساعة يمكنك تناول الموز الذي يحتوي على الفركتوز ما يمنحك الطاقة.
وبعدها بساعة أخرى تناول الشمندر والزنجبيل لتعزيز الطاقة وفتح الأوعية الدموية.
ويعقب ذلك بنفس التوقيت تناول فواكه مجففة لمدّ الجسم بالكربوهيدرات البسيطة أو السكريات.
بعدها بساعتين يمكنك تناول أطعمة غنية بفيتامين إي وحمض الفوليك مثل الهليون.
وعن وجبة العشاء فيفضل أن تكون ما بين الساعة ٨-٩ مساء فيمكن تناول وجبة رئيسية من اللحوم أو الدواجن مع البقوليات المليئة بالبروتينات لتجديد العضلات.
بعد ذلك بساعة يمكنك تناول نوع واحد من العصير المحلى بالسكر.
aXA6IDMuMTMzLjExNy4xMDcg جزيرة ام اند امز
