كشفت دراسة أمريكية عن هرمون يعمل على نمو الخلايا الليفية، وينتقل إلى مجرى الدم ليرسل إشارات إلى الدماغ للتحكم في الرغبة بتناول السكريات
خلصت نتائج دراسة أمريكية جديدة إلى اكتشاف هرمون يتحكم في الرغبة بتناول السكريات، الأمر الذي سيساعد مستقبلا في تحسين الأنظمة الغذائية الخاصة بمرضى السكري والسمنة.
وقال الدكتور ماثيو بوتوف، من جامعة أيوا الأمريكية وأحد الأساتذة المشاركين في الدراسة، إن هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها الكشف عن ذلك الهرمون، الذي يعمل على تنظيم تناول السكر.
وأضاف أن الدراسة أٌجريت على فأر وكشفت إفراز الكبد لهرمون يعمل على نمو الخلايا الليفية FGF21"" كرد فعل على كمية الكربوهيدرات العالية، وينتقل إلى مجرى الدم ليرسل إلى الدماغ إشارات للتحكم في الرغبة بتناول السكريات.
وقال إن دراسة سابقة كشفت تأثير بعض أنواع الهرمونات على التحكم في الشهية ولا تقوم بتنظيم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، بينما كشفت هذه الدراسة عن الهرمون الجديد الذي يساعد في التحكم بالرغبة في تناول السكر.
وتستند الدراسة وفق القائمين عليها، إلى البحث في الخريطة الوراثية للإنسان، حيث عُثر على رابط بين بعض طفرات من الحمض النووي للإنسان وبعض أنواع المغذيات التي يتناولها.
كما كشفت نتائج الدراسة عن وقوع تلك الطفرات بالقرب من جين "FGF21" الذي مكّن الباحثين من التعرف على دور هذا الهرمون في تنظيم تناول المغذيات الكبيرة، وفق ما أوردته صحيفة "تليجراف" البريطانية.
وأظهرت النتائج أن الفأر الذي تناول كمية قليلة من السكر أفرز هرمون "FGF21"، بينما لم يفرز الفأر الذي تناول كمية كبيرة من السكر هذا الهرمون.
وشدد بوتوف على أن نتائج الدراسة أكدت دور الهرمون الجديد في تقليل الشهية والرغبة في تناول السكر من خلال التركيز على دور الدماغ في التحكم بتنظيم العادات الغذائية.
aXA6IDMuMTUuMTQxLjE1NSA= جزيرة ام اند امز
