اليوم العالمي للغذاء.. 5 طرق لتعلم طفلك الأكل الصحي
العالم يحتفل يوم 16 أكتوبر/ تشرين الأول من كل عام باليوم العالمي للغذاء، بهدف زيادة الوعي بأهمية الغذاء الصحي، والطرق الصحيحة للحصول على الطعام.
يحتفل العالم يوم 16 أكتوبر/ تشرين الأول من كل عام باليوم العالمي للغذاء، بهدف زيادة الوعي بأهمية الغذاء الصحي، والطرق الصحيحة للحصول على الطعام، والعادات التي يجب أن يتبعها كل شخص في تعامله مع الأطعمة حتى لا تتسبب في إهدار المأكولات.
ويحرص خبراء التغذية على جعل هذا اليوم بداية لتنبيه الآباء والأمهات لإقناع أطفالهم بقيمة الغذاء الصحي، والقدرة على التفرقة بين الغذاء المفيد والضار، ويقدم موقع "بولد سكاي" الطبي 5 طرق لتعلم طفلك العادات الغذائية الصحيحة.
أولًا: - إعداد الطعام بالمنزل
على كل الأسر أن تحرص على بذل مجهود إضافي لإعداد الطعام بالمنزل، خاصة وإذا كانت الأسرة لديها أطفال، وفي حالة إحضار الطعام من خارج المنزل دائمًا، تصبح المعاناة كبيرة للأطفال.
وفي حالة الاهتمام بإعداد طعام صحي بالمنزل بمكونات وأدوات بسيطة، تستطيع تحفيز الأطفال طوال الوقت على الطعام الصحي بدون إهدار.
ثانيًا: التسوق مع الأطفال
وتعد خطوة مهمة لتعلم طفلك الطعام الصحي، اصطحابهم معك أثناء عملية التسوق والشراء للخضروات والفاكهة، وإذا تعود الطفل على رؤية الطعام الملون في الواقع، بدون دروس وشرح مطول لأهمية الخضروات، الأمر الذي يقلل من قيمة العادات الغذائية الصحيحة، يقبل الطفل على الطعام الصحي.
ثالثُا: - إشراك الأطفال في الطهي
وينصح دائمًا بضرورة إشراك الطفل في عملية إعداد وطهي الطعام، حتى يشعر بأهمية الغذاء الصحي ويقدر الوقت والمجهود المبذولين في إعداده، وتساهم هذه الخطوة في تعلم الطفل الخطوات والأدوات المستخدمة في عملية الطهي، ليتفهم الطرق الصحيحة لإعداد المأكولات.
رابعًا: - تحضير الطعام
ما يجذب الأطفال في مأكولات المطاعم، بالطبع المذاق المختلف بالإضافة لطريقة الإعداد والتحضير المختلفة التي تلفت انتباه صغار السن، وقبل أن يتم إعداد الطعام بالمنزل، يجب أن يتم تحضير الطرق المختلفة لتقديم الطعام، وعلى سبيل المثال لون الأواني وأشكالها يشجع الأطفال على تناول الطعام بالمنزل.
خامسًا: - المناقشة والاختيار
المناقشة الهادئة ومنح أطفالك حرية الاختيار، يسمح لهم باكتشاف الطعام والمأكولات، والمقارنة بين العادات الغذائية المختلفة، من خلال سرد قصص مختلفة لهم، تشجعهم على اتباع النصائح والاهتمام بالعادات الغذائية السليمة.
