636 مليار دولار فاتورة "أكل وشرب" الصينيين في 365 يوما

إيرادات الصناعة احتلت 11.2% من إجمالي حجم المبيعات بالتجزئة في العام الماضي، بزيادة 0.4 نقطة مئوية عن عام 2017.

ذكرت جمعية المطبخ الصينية أن صناعة الأغذية والمشروبات بالصين سجلت رقما قياسيا في إيراداتها قدره 4.27 تريليون يوان (636 مليار دولار) في عام 2018.

• ارتفاع أسعار معظم السلع الإنتاجية في الصين خلال 10 أيام
• الصين ترفع شعار "التوظيف أولا" وتتعهد بـ11 مليون وظيفة جديدة في 2019

وحسب وكالة الأنباء الصينية "شينخوا"، قال جيانغ جون شيان رئيس الجمعية، إن إيرادات الصناعة احتلت 11.2% من إجمالي حجم المبيعات بالتجزئة في العام الماضي، بزيادة 0.4 نقطة مئوية عن عام 2017.

كما أسهمت الصناعة بـ20.9% من نمو الاستهلاك بالبلاد في عام 2018.

وقال جيانغ إن "صناعة الأغذية والمشروبات قد أدت دورا مهما في حفز الاستهلاك وتعزيز الاقتصاد".

كما شهدت مقاطعات شاندونغ وقوانغدونغ وجيانغسو وخبي وخنان إيرادات في هذه الصناعة بأكثر من 300 مليار يوان في العام الماضي، مع احتلال مقاطعة شاندونغ المرتبة الأولى.

وتتوقع الجمعية أن تسجل الصناعة بالبلاد إيرادات بـ4.6 تريليون يوان (680 مليار دولار).

وقال جيانغ إن "المستهلكين الصينيين يولون مزيدا من الاهتمام للسلامة الغذائية والتغذية والصحة، ولديهم متطلبات أكثر تنوعا للأطعمة، ولذلك، ستكون الأطعمة عالية الجودة هي ما تتجه إلى الصناعة في عام 2019".

يشار إلى أن حجم التعداد السكاني في الصين بلغ نحو 1,393 مليار نسمة في عام 2018.