دراسة عالمية: اللحوم المصنَّعة تسبب سرطان الأمعاء كالتدخين!!
من جديد منظمة الصحة تحذّر من اللحوم المصنّعة، وتؤكد أن ضررها كالتدخين على الأمعاء.
قالت منظمة الصحة العالمية إن "اللحوم المصنّعة تعتبر ضارة كالتدخين، لأن تناولها من الممكن أن يؤدي إلى سرطان الأمعاء".
وكشف خبراء في المنظمة العالمية أن النتائج التي حصلوا عليها قد تزيد الجدل حول مزايا اتباع نظام غذائي قائم على اللحوم.
وفي تقرير لها نشره موقع "News Zoom" اليوم (السبت)، وضعت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنّعة مثل النقانق في القائمة الأولى من مسببات السرطان، مع التبغ والأسبستوس وأبخرة الديزل، بينما صنّفت اللحوم الحمراء مثل لحم الخنزير والأبقار والضأن في القائمة الثانية.
وتعد هذه الدراسة -حسب القائمين عليها- جيدة لزيادة وعي العالم.
فيما أكدت صحيفة "واشنطن بوست" في تقرير نُشر على موقعها اليوم أن صنّاع لحوم الأبقار يحضّرون لرد منذ أشهر على تقرير المنظمة، مرجعين ذلك إلى أن المنظمة تفكر في أي دليل يدعم أي رابط بين اللحوم الحمراء وأي نوع من السرطان.
aXA6IDE4LjIyNi4yMjIuNzYg جزيرة ام اند امز
