جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يشارك في بعثة الحج الرسمية
انطلاقاً من حرص الجهاز على التواجد بشكل فعال من خلال الإشراف والتفتيش على الحملات والوجبات المُقدمة لضيوف الرحمن.
أعلن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بالتعاون مع الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف، مشاركته في بعثة الحج الرسمية لدولة الإمارات العربية المتحدة، لضمان السلامة الغذائية للحجاج.
يأتي ذلك إيمانا من الجهاز بضرورة المساهمة في توفير سبل الراحة والاطمئنان للحجاج ، وانطلاقاً من حرصه على التواجد بشكل فعال من خلال الإشراف والتفتيش على الحملات والوجبات المُقدمة لضيوف الرحمن.
كما تأتي مشاركته في إطار التأكد من التزام مقدمي الوجبات الغذائية بالاشتراطات الصحية اللازمة، وذلك ضمن جهوده في تنمية التواصل والشراكة بين الهيئات والمؤسسات الحكومية مع الجهاز.
ويهدف الجهاز من مشاركته في البعثة إلى تعريف الحجاج بالأنماط الغذائية الصحيحة إضافة إلى تصحيح بعض المفاهيم الخاطئة فيما يخص صحة وسلامة الأغذية، إلى جانب القيام بزيارات ميدانية للحملات الإماراتية مع البعثة الرسمية وتوجيه الإرشادات والنصائح التوعوية للحفاظ على صحة وسلامة الحجاج من أخطار فساد وتلوث الأغذية.
وأكد ثامر القاسمي المتحدث الرسمي باسم الجهاز حرص الجهاز على سلامة الحجاج من خلال توعيتهم وتزويدهم بالمعلومات الغذائية المتاحة حول صحة وسلامة الأغذية وكيفية التعامل الأمثل معها، والتعرف على آلية حفظ وتخزين المواد الغذائية الطازجة والمعلبة.
وأشار إلى أن الجهاز أعدّ بهذه المناسبة نشرات توعوية لتوزيعها على حجاج دولة الإمارات في الأراضي المقدسة تضم القواعد الصحية السليمة في التعامل مع المواد الغذائية.
وأضاف القاسمي أن مفتشي الجهاز الذين يرافقون بعثة الحج الرسمية يعكفون على نشر ثقافة السلامة الغذائية بين الحجيج والمنظمين ومشرفي الحملات حول مواضيع صحة وسلامة الأغذية، إلى جانب تعزيز الأنماط الغذائية الصحيحة لدى الحجيج وحثهم على تناول الغذاء الصحي والسليم.
وبيّن أن دور مفتشي الجهاز في تغطية حملة الحج يتمثل في مراقبة الحملات والتوعية بطرق تقديم الوجبات في جميع المشاعر المقدسة، والتوجيه والإرشاد، وتوزيع الكتيبات من مختلف مطبوعات الجهاز، إلى جانب المهمة الرئيسية بالتفتيش الميداني.
وأهاب جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بكافة حجاج دولة الإمارات تجنب شراء الأغذية المعلبة التي يظهر على عبواتها أي انبعاج أو انتفاخ أو أي نوع من التسرب، مع الحرص على عدم تخزين بقايا الطعام في نفس العلبة بعد فتحها بل يجب الاحتفاظ بها في وعاء نظيف محكم الغلق مع مراعاة درجات الحرارة المناسبة.
كما دعا الحجاج إلى التأكد من تواريخ صلاحية المنتجات الغذائية المعبأة والمعلبة قبل تناولها، والتأكد من أن مياه الشرب آتية من مصدر صحي وسليم.
