السعرات الحرارية في حلاوة المولد: تناول حلوى المولد دون إضرار بصحتك!
حلوي المولد النبوي تعتبر من الأفضل لدي الكثير، إلا أن لها أضرار عند الافراط في تناولها. إليك كل ما يخص السعرات الحرارية في حلاوة المولد
إن قلة الوعي بالحلويات والسعرات الحرارية التي تحتويها يعتبر السبب الرئيسي في زيادة الوزن، وبالتالي تدهور الحالة الصحية لبعض المرضي وعلى رأسهم مريض السكري، وغيرها من الآثار السلبية. ولكن هل هذا يعني أن تناول أي حلوي يعتبر ضار للصحة؟ بالطبع لا! جسم الانسان يحتاج إلى عناصر غذائية عديدة ومتنوعة ومن ضمنها السكر، إلا أن الافراط في تناول السكريات له اضرار جسيمة على صحة الانسان. ولهذا، حرصنا على تقديم مقال وافي بكل التفاصيل حول حلويات المولد النبوي الشريف، موضحاً السعرات الحرارية في حلاوة المولد لكل قطعة حلوي، والاضرار الناتجة عنها، وبعض النصائح والارشادات التي تساعدك على الاستمتاع بتناول حلوي المولد دون زيادة الوزن.
هل تعلم!
أن ملعقة صغيرة من السكر (أو ما يعادل ٤ جرام من السكر) تمنحك ١٦ سعراً حرارياً من الطاقة و٢ جرام من الكربوهيدرات! ما بالك في تناول قطعة واحدة من حلوي المولد النبوي! هذه المعلومة قد تكون صادمة للبعض، ولكنها حقيقة يجب معرفتها من أجل التصرف بحكمة في تناول أي سكريات أو حلويات سواء في مناسبة أو في المطلق. لنبدأ رحلتنا الممتعة حول حلوي المولد النبوي بمختلف أنواعها فضلاً عن السعرات الحرارية في حلاوة المولد لكل قطعة، مع تحديد الكمية المناسبة لتناول حلاوة المولد!
بداية ظهور حلوي المولد النبوي
هناك عدة روايات حول تاريخ ظهور حلوي المولد، ولكن أتفق أغلبها على قيام الخليفة الفاطمي بتشجيع جنوده المنتصرين في المعارك من خلال صناعة عرائس جميلة من الحلوى تقدم كهدايا إلى القادة المنتصرين ويتم توزيعها على عامة الشعب والأطفال، وأصبحت هذه العادة المصرية طقساً مرتبط بيوم المولد النبوي الشريف.
ومع مرور الوقت، ورغم التجديد في أنواعها وأشكالها، احتفظ الاحتفال بالمولد النبوي بمكانته بين الاحتفالات الدينية والعديد من المناسبات فهي تحمل طابع السعادة والفرح والاحتفال بذكري هامة جداً لكل المسلمين وهي المولد النبوي الشريف. ومع اختلاف الزمان وتبدل ملامح العصور، يبقي الاحتفال بمولد النبي محمد - صلي الله عليه وسلم - واحد من أهم الاحتفالات التي يهتم بها المصريون والتي ينتظروها كل سنة، ولكن كيف نتناول حلوى المولد دون الإضرار بالصحة؟ دعنا نكتشف معًا السعرات الحرارية في حلاوة المولد بالقطعة والجرام.
السعرات الحرارية في حلاوة المولد لكل ١٠٠ جرام مرتبة تصاعدياً
- ١١٥ سعر حراري في رأس العبد
- ٢٥٠ سعر حراري في البسيمة باللوز (البسبوسة باللوز)
- ٢٨٠ سعر حراري في البسيمة السادة (البسبوسة السادة)
- ٢٩٣ سعر حراري في المن والسلوى
- ٣٠٠ سعر حراري في الشكلمة (أقراص جوز الهند)
- ٣٢٠ سعر حراري في البقلاوة
- ٣٧٥ سعر حراري في الملبن بالفستق
- ٤٠٠ سعر حراري في الحمصية
- ٤١٦ سعر حراري في الملبن بعين الجم
- ٤٢٠ سعر حراري في النوجا البيضاء (النوجا السادة)
السعرات الحرارية في حلاوة المولد بالقطعة والجرام
- نستكمل السعرات الحرارية في حلاوة المولد في الملبن الأحمر بالبندق فهى ٤٥٠ سعر حراري.
- ٥٠٠ سعر حراري في النوجا بالمكسرات
- ٥٠٠ سعر حراري في اللديدة
- ٥٤٠ سعر حراري في البسيمة بالمكسرات (البسبوسة بالمكسرات والقشدة)
- ٥٥٠ سعر حراري في الكاجو
- ٦١٠ سعر حراري في عين الجمل
- ٦٣٠ سعر حراري في الفستقية أو المنضمينة
- ٦٤٠ سعر حراري في الجوزية السادة بجوز الهند
- ٦٥٠ سعر حراري في السمسمية
- ٦٥٠ سعر حراري في اللوزية
- ٧٠٠ سعر حراري في البندقية
- ٧٢٠ سعر حراري في الجوزية بالمكسرات أو الجوزية بالتوفي
- ٨٠٠ سعر حراري في الفولية أو السودانية
- ٨٢٠ سعر حراري في الملبن السادة أو الملبن التركي أو الملبن الأبيض
- ١٠٨٠ سعر حراري في الملبن بالمكسرات
- وأخيرًا، عن السعرات الحرارية في حلاوة المولد فهى ١٢٠٠ سعر حراري في عروسة المولد أو حصان المولد.
وهنا يجب ملاحظة أن هذه القائمة ما هي إلا تقديرات قام بحسابها بعض خبراء مجال التغذية والتي بناء عليها يتم قياس الطاقة الحرارية التي يكونها الجسم والمستخدمة في حرق المواد الغذائية. وتختلف مقدار الطاقة الحرارية في الغذاء تبعاً لثلاث عناصر أساسية وهي: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. ولهذا، ينصح باللجوء إلى اخصائي تغذية في حالة الرغبة في إنقاص الوزن بفعالية مع حساب السعرات الحرارية بصورة ملائمة لوزنك وحالتك الصحية والحمية الغذائية (أو النظام الغذائي الصحي) الواجب اتباعها.
أضرار الإفراط في تناول حلوي المولد
الحقيقة الصادمة هنا: يعتبر تناول السكريات نوع من أنواع الادمان الصريح حيث يعتاد الجسم على دخول كمية معينة من السكريات كل يوم وقد يتفاقم الأمر إلى زيادة هذه الكمية يوماً فيوماً. وإذا قام الشخص بتقليل نسبة تلك السكريات بشكل مفاجئ، قد يتسبب ذلك في هيجان بعض أجهزة الجسم وإلحاق الضرر على صحة الانسان. ولهذا، ينصح في هذه الحالات بإنقاص نسبة السكريات في الجسم تدريجياً حتى نقوم بتهيئة الجسم وتمهيده لمرحلة صحية أفضل.
هل حلاوة المولد مضرة أم لا؟
ومن المشاكل التي تظهر بصورة سريعة على الجسم نتيجة الافراط في تناول الحلوى:
- يقوم الدماغ بإفراز هرمون السعادة (الدوبامين) وهي مادة كيميائية تجعل المخ يطلبها بإلحاح ليستمر الحال إلى أن تنقلب لإدمان صريح.
- تناول كمية كبيرة من السكريات قد يؤدي إلى خطر الاكتئاب في بعض الحالات. وبالتأكيد، لا يرغب أحد في الوصول لهذه النتيجة بأي شكل من الأشكال.
- رفع مستوي السكر في الدم بصورة سريعة، ولكن سرعان ما يظهر الشعور بالضيق والقلق فور انخفاض تلك المستويات مما يتسبب في تغيير المزاج بشكل مفاجئ.
- تناول الكثير من السكريات يؤدي إلى عدم مقاومة الكبد للأنسولين مما يؤدي إلى التعرض للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- زيادة الوزن وهي من أهم وأبرز المشاكل الناتجة عن تناول سعرات حرارية عالية. لذا، يجب التحكم في كمية حلوي المولد النبوي خاصة لأولئك الأشخاص الأكثر عرضة لزيادة الوزن والسمنة.
- الحلوى قد تصيب الأسنان من خلال البكتيريا العالقة في تجاويف الاسنان مما يزيد من تعرضها للتسوس وقد يصل الأمر إلى خلعها.
- تزيد الحلويات من آلام المفاصل بسبب الالتهابات التي تسببها في الجسم.
- ظهور الشيخوخة المبكرة على البشرة حيث تقوم السكريات بخلق جزئيات ضارة في مجري الدم تسمي منتجات غليكاتيون المتقدمة والتي تكون ضارة على الكولاجين وألياف البروتين المسئولين عن نضارة البشرة.
هل مسموح للمرضي بتناول حلوي المولد؟
إليك الخبر السار – لا يجب الامتناع تماماً عن تناول حلويات المولد، ولكن يجب الاعتدال في تناول كميات متوازنة تناسب طبيعة جسمك دون إلحاق أي ضرر على صحتك. فجميعنا يعشق الحلويات، لذلك يجب تناولها بالمقدار المناسب والمسموح به بناء على توصيات الطبيب المختص أو اخصائي التغذية. إليك بعض النصائح لتناول حلوي المولد:
- في حالة الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل، يمكن تناول قطعة صغيرة من البسيمة (البسبوسة)
مع تجنب تناول أي نوع من أنواع المكسرات وبالأخص في حالة إضافتها على الحلويات. - أما بالنسبة لمرضي السكري، لا ينصح بتناول أكثر من ٥٠ جرام من السكريات في اليوم الواحد.
- يفضل ممارسة الرياضة والمواظبة عليها من أجل حرق أكثر لكمية السكريات الداخلة للجسم.
- يفضل تناول كوبين من الزنجبيل والقرفة يومياً لزيادة حرق السكر في الدم.
ماذا عن علاقة حلاوة المولد بمرضي السكري!
إذا كنت مصاب بمرض السكري سواء من النوع الأول أو الثاني، يفضل تناول حلوي المولد بحذر شديد مع الالتزام بكمية مناسبة يحددها الطبيب المختص. إليك ما يحدث في جسمك عند الافراط في تناول السكريات:
- الانسولين الزائد في مجري الدم يؤثر على صحة شرايين القلب مما يسبب زيادة
الضغط على القلب والتعرض لأمراض القلب وأحياناً النوبات القلبية – لا قدر الله. - عند تناول كمية كبيرة من السكريات، يقوم البنكرياس بضخ نسبة أكبر من الأنسولين لمقاومة
تلك السكريات وهذا في حالة الأشخاص الأصحاء. إلا أن الامر يصبح أسوء عند مريض داء السكري،
فقد يتوقف البنكرياس تماماً عن أداء مهامه مما يزيد من مستويات السكر في الدم. - زيادة السكريات قد يؤدي إلى تلف الكلي وهو عضو هام في جسم الانسان حيث يلعب دور تصفية السكر من الدم.
وفي حالة الافراط وعدم التحكم في مستويات السكر، تقع الكلي في أضرار جسيمة نحن في غني عنها.
إرشادات عامة لتناول حلوي المولد دون الاضرار بصحتك
- يفضل تناول نوع واحد من الحلويات بمعدل قطعة أو قطعتين بحد أقصي منها.
- الالتزام بكميات مناسبة ومحددة خلال اليوم، مع تجنب تناول مزيد من الفاكهة أو النشويات أو الدهون في ذلك اليوم.
- يفضل تناول الحلويات بعد وجبة الإفطار أو وجبة الغذاء نظراً لسرعة الحركة وزيادة نسبة الحرق في الجسم.
- وبناء عليه، يفضل تجنب تناول الحلويات بعد وجبة العشاء أو ليلاً نظراً لبطء معدل حرق الدهون.
- ينصح أغلب أخصائي التغذية بتناول الحلويات بعد الاكل بثلاث ساعات، على أن يتم تناول الوجبة التالية بعد ٣ ساعات.
- تجنب تناول الحلويات أثناء مشاهدة التليفزيون نظراً لزيادة الفرصة في الافراط في تناولها.
- تجنب تناول الحلويات على معدة فارغة لأن هذا يؤدي إلى سرعة الشعور بالجوع.
- يفضل تناول كمية كبيرة من الماء يومياً فهذا يساعد أجهزة الجسم على العمل بشكل طبيعي وصحي.
ماذا يحدث لو اكثرت من تناول حلوي المولد؟
لا داعي للقلق – فهناك بعض الاحتياطات الواجب اتباعها عند تناولك لكمية كبيرة من حلوي المولد وهي كالآتي:
- الاكثار في شرب المياه.
- ممارسة الرياضة بعد ساعة من تناول الحلويات.
- تجنب تناول مزيد من السكريات سواء داخل الأغذية أو الفواكه.
- تجنب تناول مزيد من النشويات.
- يفضل تناول المشويات في ذلك اليوم فهي صحية وخالية من الدهون.
عزيزي القارئ، مهمتنا الأساسية هي توضيح الصورة الكاملة لك دون منعك أو حرمانك من أي شيء. ونحن ندرك تماماً أهمية الاحتفال بذكري المولد النبوي الشريف فهو من المواقيت التي ينتظرها الناس كل عام. وبعد معرفتنا بمقدار السعرات الحرارية في حلاوة المولد في كل قطعة حلوي، ننصح بالاعتدال في تناولها ودخول القدر المسموح به لجسمك. بالإضافة إلى ذلك، ننصح باستشارة الطبيب أولاً قبل تناول أي من تلك الحلويات. صحتك أهم من كل شيء!
aXA6IDE4LjExNi44Ni4xMzIg
جزيرة ام اند امز
