7 مذاهب عالمية في عشق الإفطار

وجبة الإفطار تعد من أبرز وجبات اليوم، وعادة ما تكون مكونة من شطيرة معدة ومحشوة بطريقة وبمكونات خاصة تختلف بحسب كل بلد.

تفخر كثير من بلدان العالم بوجباتها وأكلاتها التقليدية والشعبية المختصة التي تعكس ثقافات العديد منها.

• خيام الإفطار الجماعي.. نموذج للتآخي بين الموريتانيين في رمضان

وتعد وجبة الإفطار من أبرز وجبات اليوم، والتي عادة ما تكون مكونة من شطيرة معدة ومحشوة بطريقة وبمكونات خاصة تختلف بحسب كل بلد.

في التقرير التالي يلقي موقع "بيزنيس إنسايدر" نظرة على شكل ومكونات شطائر الإفطار في 7 دول حول العالم.. والتي نستعرضها فيما يلي..

1- الولايات المتحدة

عادة ما تكون شطيرة الإفطار في الولايات المتحدة مكونة من اللحم المقدد والبيض والجبن، وتقدم في كثير من الأحيان في الخبز الملفوف أو المحمص، وفي بعض الأحيان يبدل اللحم المقدد بالنقانق.

2- الصين

في العديد من الأحياء الصينية، ستجد بائع جيانبينج jianbing يقدم وجبة الإفطار للسكان المحليين وهم في طريقهم إلى العمل، وهي شطيرة كريب مقلي مقرمش مع العديد من النكهات والمكونات.

وتتكون شطيرة كريب الجيانبينج من طبقة رقيقة من عجينة الفاصوليا تسخن على صينية مسطحة ثم يوضع عليها البيض، والكزبرة، والبصل الأخضر، والمخللات، وشرائح من البطاطس المقلية وصلصة الهويسين، ثم يتم طيها وتقطيعها إلى نصفين؛ بحيث يمكن تناولها أثناء الذهاب إلى العمل.

3- المملكة المتحدة

تعتبر شطيرة Marmite-and-cheese المشوية وجبة إفطار شهيرة يمكن صنعها في المنزل، وهي عبارة عن قطعتين من الخبز التوست مملوءتين بالجبن ومسحة كبيرة من المارميت، (وهي قشطة بريطانية مصنوعة من خلاصة الخميرة).

4- ألمانيا

باتور بروت أو  Butterbrot  بمعنى"خبز بالزبدة" من أشهر شطائر الإفطار في ألمانيا، وهو عبارة عن شريحة خبز بطبقة زبدة ثقيلة موزعة عليها، وأحياناً ما يوضع عليها مربى البرتقال أو حتى النقانق واللحوم الباردة أو الطماطم.

5- فرنسا

تعتبر "Croque Madame" من أشهر وجبات الإفطار في فرنسا، وهي شطيرة فرنسية كلاسيكية مصنوعة من اللحم والجبن مغطاة بصلصة البشاميل (المصنوعة من الزبدة والدقيق والحليب) ويمكن أيضاً إضافة البيض المقلي عليها.

وبجانب وجبة الإفطار تؤكل هذه الشطيرة عادة في وجبة الغداء أو العشاء.

6- إيطاليا

يأكل بعض الإيطاليين خاصة في جزيرة صقلية جنوب البلاد، ما يسمى "بريوش بالآيس كريم" على وجبة الإفطار، وهي الشطيرة المصنوعة من الآيس كريم المجمد وكعكة البريوش الشهية والكريمة.

7-الدنمارك