اقتصاد
دولة "نهر الروبيان".. قصة اكتشاف الجمبري الكاميروني
الكاميرون تقع على ساحل المحيط الأطلسي بين نقطة التقاء وسط وغرب أفريقيا، تأتي كلمة الكاميرون عندما تم اكتشافها من قبل البرتغاليين.
وأطلق عليها المسنكشفون البرتغاليون آنذاك اسم" ريو دوس كاماريس" أو "نهر الروبيان" وذلك بسبب وفرة القشريات التي تم اكتشافها في المنطقة، واليوم يعتبر الجمبري هو المنتج الرئيسي لتصدير المأكولات البحرية للكاميرون، حيث يوظف أكثر من 1500 شخص في قطاع الروبيان في الكاميرون في عملية استزراع الجمبري فضلاً عن اصطياده من نهر الروبيان من قبل الصيادين المحليين، وفي التقرير التالي سوف نُطلعك على سعر تصدير الجمبري الكاميروني.
قصة الجمبري الكاميروني
تم اكتشاف نهر الجمبري من قبل المستكشفون البرتغاليون في القرن الخامس عشر وسُميت المنطقة بـ "ريو دوس كاماريس" وذلك لوفرة الجمبري في البحر، حيث كان يظهر بكميات كبيرة وبعد فترة من الوقت تختفي هذه الكميات ومُنذُ ذلك الوقت تتفنن دولة الكاميرون في تقديم أشهى الأطباق البحرية وخاصةً الأطباق المعدة بالجمبري أو الروبيان، فهو الطبق الرئيسي للسكان المحليين والسياح الأجانب وذلك لوفرة الجمبري في البلد بشكل كبير.
وتم وصف الجمبري بالشبح لأول مرة في عام 1850، حيث كان في تلك يتم استخدام الجمبري في المقام الأول كطعم لصيد الأسماك، ومع ذلك خلال الخمسينيات من القرن الماضي زاد الاهتمام العلمي بها وتم دراستها على نطاق واسع في البيئات المختبرية وتم استزراع الجمبري بشكل كبير مما جعل دولة الكاميرون، واليوم هي واحدة من أهم الدول التي تصدر الجمبري في العالم.
كما يوجد أكثر من 3000 نوع من أنواع الروبيان ولكن هناك خمسة أنواع فقط من الروبيان المصطادة وهى التي تعتبر مستدامة وهم الروبيان الوردي من ولاية أوريغون والروبيان المصطادة من المحيط الهادئ والجمبري البني والأبيض من خليج المكسيك بخلاف الجمبري الكاميروني.
أسعار سوق تصدير الروبيان والجمبري الكاميروني
- 2017 بلغ سعر الكيلوجرام من الروبيان والجمبري نحو 2.25 دولار أمريكي.
- وفي 2018 كان سعر كيلوجرام الجمبري حوالي 4.40 دولار أمريكي.
- وعام 2019 تغير سعر التصدير إلى 6.64 دولار أمريكي للكيلوجرام.
- في عام 2022 يتراوح النطاق السعري التقريبي لتصدير الجمبري والروبيان الكاميروني بين 3.02 دولار أمريكي إلى 2 دولار أمريكي.
أفضل 5 مطاعم لتقديم الجمبري الكاميروني
الجمبري الكاميروني من الأطباق الرئيسية والمفضلة للسكان في الكاميرون والسياح الأجانب الآتين إلى المدينة ومن أفضل المطاعم التي تقدم أفضل المأكولات البحرية وخاصةً الجمبري الكاميروني ما يلي:-
- مطعم "Le Paquebot"
- مطعم "La Baleine Bleue"
- مطعم " Restaurant Aquarius Marina 2000"
- مطعم "La Casa De Papel Douala 237"
- مطعم "Sultan Kebap Restaurant"
تقع معظم هذه المطاعم في مدينة دوالا، يُمكنك اختيار ما تريد من كل ما هو متاح من أشهى المأكولات البحرية وخاصةً أكلات الروبيان أو الجمبري الكاميروني.
