الشيف أحمد الزامل يكشف لـ«العين الإخبارية» سرا عن «كيكة كرنشوكو»
قال الشيف أحمد الزامل إن كيكة "كرنشوكو" المنتشرة باسم "لايزي كات كيك" نُسبت إليه عبر وسائل التواصل الاجتماعي رغم أنها من إعداد شيف آخر.
وأضاف الزامل في مقابلة مع "العين الإخبارية" على هامش فعاليات اليوم الثالث من قمة الإعلام العربي 2025 في دبي، أن أن الكيكة التي انتشرت مؤخراً على مواقع التواصل الاجتماعي باسم "أحمد الزامل كيك" أو "لايزي كات كيك" ليست من إعداده، بل هي من تحضير الشيف جمانة.
وأضاف: "أشكر الشيف جمانة على هذا العمل الجميل، لأن انتشار الكيكة باسمي جاء بحكم تأثير السوشيال ميديا، وليس لأنني من أعددتها فعلياً".
وأوضح أن الاسم الحقيقي للكيكة هو "كرنشوكو" وهي موجودة ضمن قائمة حلويات "لايزي كات"، مضيفاً أن السبب في ارتباطها باسمه يعود فقط إلى تداولها الكبير على السوشيال ميديا مع ذكر اسمه، وليس لكونه هو من ابتكرها أو صنعها.
تصوير المحتوى وطريقة الطرح
وفيما يتعلق بأسلوبه في تقديم وصفاته وتصوير المحتوى، أكد الزامل أنه لا يوجد "صح أو خطأ" في طريقة تصوير صانعي المحتوى لأعمالهم، مشيراً إلى أن لكل شخص أسلوبه الخاص، ويتبع ما يشعر بأنه يعكس شخصيته أو يريحه أثناء العمل.
وأضاف: "أنا أحب أن أُظهر نفسي في المطبخ وأنا أمارس الطبخ بطريقة بسيطة وسهلة، وأكون مرتاحًا خلال التصوير. لا أحب تقييد نفسي بإطار معين أو إلزام نفسي بأسلوب نمطي".
وتابع الزامل: "ليس من الضروري أن يُنظر إلى صناعة المحتوى كواجب أو وظيفة محددة. الأساس هو أن يكون الشخص مستمتعًا بما يقدمه. إن لم يأتِ العمل من الداخل، فلن ينجح أو يخرج بالشكل المرجو. بالنسبة لي، كل ما أقدمه نابع من رغبة حقيقية وشغف".
قمة الإعلام العربي 2025 في دبي
وانطلقت قمة الإعلام العربي 2025 في دبي يوم الإثنين الماضي في دبي برعاية الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس دولة الإمارات، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، بمشاركة نحو 8000 إعلامي وشخصية بارزة من مختلف الدول العربية والعالم.
وتستمر فعاليات القمة حتى 28 مايو/ أيار، وتشمل أكثر من 175 جلسة و35 ورشة عمل، و300 متحدث من 26 دولة، بالإضافة إلى توقيع اتفاقيات شراكة، وتنظيم 4 خلوات إعلامية تبحث مستقبل الصحافة، التلفزيون، البودكاست والمنصات الرقمية.
