5 دولارات تكلفة وجبة إفطار مغربي.. والحريرة والشباكية تزين مائدة رمضان
المائدة الرمضانية لدى أهل المغرب تتميز بوجود أطباق رئيسية مثل الحريرة المغربية والتي تُعد الأشهر بين الأكلات الرمضانية.
تتسم العادات الرمضانية في المغرب بالأجواء الاحتفالية حيث يمثل الشهر الكريم مناسبة للتجمعات العائلية والتنزه في الفترة ما بعد صلاة التراويح وحتى السحور.
ويفضل المغاربة تناول الوجبات الدسمة في الإفطار عقب أداء صلواتهم، حيث يتناولون التمر في البداية قبل وجبة الإفطار التي تحتوي على أصناف يشتهر بها شهر رمضان المعظم.
تقول أمل عمراني -تعمل في شركة للحلويات- إن المائدة الرمضانية لدى أهل المغرب تتميز بوجود أطباق رئيسية مثل الحريرة المغربية والتي تُعد الأشهر بين الأكلات الرمضانية في المغرب، والحريرة عبارة عن حساء خضراوات ولحم تحتوي على العدس والحمص والبقدونس بجانب أنواع مختلفة من الخضروات التي يضاف إليها الماء.
وقالت إن من الحلويات الشهيرة في المغرب حلوى الشباكية، وهي نوع من المعجنات يشتهر به المغاربة في رمضان بجانب أنواع أخرى مثل البغرير والبطبوط والرغايف.
وبحسب أمل، لا تشكل وجبات الإفطار في رمضان عبئا أو تكلفة زائدة على المغاربة، حيث يستطيع المغربي أن يتناول وجبة فطور بتكلفة لا تتخطى 50 درهما ( 5.18 دولار أمريكي).
aXA6IDE4LjExNi40My4xMDkg جزيرة ام اند امز