عيد الفطر 2026 في مصر.. تحذير لفئات محددة من تناول الفسيخ
حذّرت وزارة الصحة المصرية المواطنين من الإكثار في تناول الفسيخ خلال احتفالات عيد الفطر المبارك 2026، مؤكدة أن بعض الفئات يُنصح لها بالامتناع عنه أو تقليل استهلاكه لتفادي مضاعفات صحية محتملة.
وأوضحت الوزارة أن الأسماك المملحة تحتوي على نسب مرتفعة من الأملاح، الأمر الذي قد ينعكس سلبا على مرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، إلى جانب مرضى الكلى، باعتبارهم من أكثر الفئات عرضة لتداعيات صحية نتيجة استهلاك هذه الأطعمة.
كما أوصت الحوامل والأطفال بتجنب تناول الفسيخ، نظرًا لما قد يسببه من مخاطر صحية في حال عدم التأكد من سلامته أو مصدره، مشددة على ضرورة اختيار المنتجات من أماكن موثوقة والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
وفي سياق متصل، نبهت الوزارة إلى مجموعة من الأعراض التي قد تشير إلى الإصابة بتسمم غذائي بعد تناول الأسماك المملحة غير الآمنة، ومن بينها زغللة في العين، وصعوبة في البلع أو الكلام، إضافة إلى ضيق في التنفس والشعور بضعف عام أو القيء.
وأكدت أن ظهور أي من هذه العلامات يستدعي التوجه فورًا إلى أقرب مستشفى أو الاتصال بالإسعاف، لأن تلك الأعراض قد تدل على تسمم غذائي خطير يستلزم تدخلاً طبيًا عاجلاً.
ودعت الوزارة المواطنين إلى توخي الحذر عند شراء الأسماك المملحة، والتأكد من سلامة المنتج ومصدره، حفاظًا على الصحة العامة خلال أيام العيد.
