السعرات الحرارية في كحك العيد.. إليكم أفضل مواعيد تناوله

من العادات الخاطئة التي يتبعها ملايين المسلمين في عيد الفطر المبارك تناول الكعك والبسكويت والمشروبات الغازية صباحا.

ويعتقد البعض أن هذا الفعل هو التصرف الأمثل للاحتفال بالعيد، لكن في الحقيقة هو من أسوأ الخيارات الصحية على المعدة والجهاز الهضمي بعد 30 يوما من الصيام واتباع نظام غذائي مغاير تماما.

• إنفوجراف.. نصائح غذائية لصحة الجهاز الهضمي في عيد الفطر

ويعد البدء بتناول الكعك والبسكويت وما على شاكلتهما سببا رئيسيا للإصابة بمشاكل الهضم كالإسهال وعسر الهضم والحموضة، فضلا عن زيادة الوزن بسرعة كبيرة جدا.

السعرات الحرارية في كحك العيد والتناول الآمن

الدكتورة منال عز الدين، أخصائية التغذية العلاجية والباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في مصر، شددت على أهمية عدم الإسراف في تناول الكعك والبسكويت خلال أيام عيد الفطر؛ لكونهما يحتويان على نسبه عالية من الدهون والسكريات المرتفعة.

وقالت عز الدين لـ"العين الإخبارية" إن التناول الآمن للكعك يكون بعد الوجبة الغذائية المتكاملة (فطار أو غداء) حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مباشر.

وأوضحت أن تناول الكعك بعد الوجبة بنصف ساعة يؤدي إلى الاقلال من المتناول نتيجة حالة الشبع التي يشعر بها الفرد بعد تناول وجبة متكاملة.

ونصحت بشرب كوبين من الماء قبل تناول الكعك وممارسة الرياضة بعده، مع التأكيد على ضرورة ألا يزيد المتناول عن عدد 3 قطع.

وذكرت أنه لا ينصح بتناول الكعك صباحاً بشكل مباشر لأن تناول الكعك في الصباح يؤدي إلى ارتفاع مؤشر السكر في الدم بشكل مفاجئ.

عن السعرات الحرارية في كحك العيد، قالت أخصائية التغذية إنه يتكون من الدقيق والسمن والسكر واللبن ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة، مشيرة إلى أن الكعكة الواحدة وزن 70 جراما تتكون من 35% دهون و35% نشويات و30% سكريات.

وشرحت طبيعة السعرات الحرارية في كل صنف من حلوى العيد كالتالي:

- الكعكة السادة تحوي 200 سعر حراري.

- الكعك بالمكسرات 220 سعرا حراريا.

- الكحك بالعجوة 240 سعرا حراريا.

- البسكويت 80 سعرا حراريا.

- الغريبة 100 سعر حراري.

واختتمت: "لذلك يجب مراعاة أن كثرة المتناول تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مؤشر السكر في الجسم، فضلا عن اضطراب الجهاز الهضمي".