إتيكيت العزائم.. 13 قاعدة أساسية على المائدة
إذا كانت الدعوة في بيت أحد الأقارب أو الأصدقاء؛ فعلى المدعو أن ينتظر حتى يحدد له المكان المفروض أن يجلس فيه..
تكثر العزائم في الأعياد والمناسبات، وبالتالي يجب قبل تلبية الدعوة معرفة بعض القواعد التي يجب أن تلتزم بها على المائدة حتى تظهر بمظهر لائق.
- إذا كانت الدعوة في بيت أحد الأقارب أو الأصدقاء؛ فعلى المدعو أن ينتظر حتى يحدد له المكان المفروض أن يجلس فيه، أما إذا كانت حفلة ووضعت الكروت بأسماء المدعوين فعلى الشخص أن يبحث عن اسمه ويجلس حيث هو محدد له.
- قواعد ترتيب المائدة ليست صارمة؛ فقد ترتبها ربة المنزل وفقا لرؤيتها، ولكن في الغالب ربة المنزل على رأس المائدة وفي مواجهتها رب الأسرة.
- يجب أن يكون الجلوس في وضع مستقيم ودون تكلف.
- لا تُقبل على تناول الطعام إلا بعد قيام ربة المنزل بالمبادرة الأولى.
-الفوط الصغيرة تفرد تماما أما الكبيرة فاكتفِ بفرد بعض طياتها فقط.
- يجوز تجفيف الفم بالفوطة وخاصة قبل تناول كوب الماء حتى لا يترك آثارا دهنية على الكأس.
- عند الانتهاء من تناول الطعام توضع الفوطة دون إعادة طيها في الجهة اليمنى ويمكن وضعها في اليسار.
- لا تقترب بفمك إلى الطبق أي يجب عدم الانحناء أثناء تناول الطعام.
- يجب عدم الارتكاز على المرفق على المائدة أثناء تناول الطعام وأن يبقى المرفق إلى جانب الجسم حتى لا يتضايق الشخص الجالس بجوارك.
- يجب أن يتناول الحديث على المائدة موضوعات مهمة وشيقة تهم جميع الجالسين.
- يجب أن يشترك معظم الجالسين في الحديث وتجنب الأحاديث الجانبية.
- الابتعاد عن الأحاديث الكئيبة وإيجاد موضوعات مبهجة وقت تناول الطعام.
- في حالة البوفيهات ابدأ في تناول الطعام بمجرد دخول غرفة البوفيه.
- يجب عدم إحداث صوت مرتفع أثناء تقطيع الطعام، وعدم الإشارة بإحدى قطع الفضية أثناء الحديث على المائدة.
aXA6IDE4LjExOS4xNDEuMTE1IA== جزيرة ام اند امز
