منها الخبز.. 3 أطعمة شهيرة تهدد بفقدان جزئي للبصر
حذرت إخصائية طب وجراحة عيون من تناول أصناف معينة من الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تؤدي إلى فقدان جزئي في حاسة البصر.
وقالت الدكتورة الروسية نورلانا أسكيروفا، إخصائية طب وجراحة العيون، إن سوء التغذية يمكن أن يسبب ضعف البصر، لذلك نستطيع الحفاظ على صحة العينين وتجنب فقدان البصر جزئيا بعدم الإفراط في تناول بعض المنتجات.
وحددت المختصة أبرز هذه الأصناف وهي: الكحول والخبز ورقائق البطاطس، معتبرة أن "تناول هذه المواد بصورة منتظمة يؤدي إلى ضمور العصب البصري".
ونقلت مجلة gazeta.ru عن الطبيبة قولها: "توسع المشروبات الكحولية الأوعية الدموية، وبالتالي تزيد الضغط على مقلة العين، كما يمكن أن يؤدي تعاطي الكحول إلى فقدان جزئي أو كامل للرؤية".
وأدرجت الطبيبة الخبز ومنتجاته في قائمة المواد الضارة، لأنها تحتوي على النشا الذي يسبب إفراز الإنسولين خلال عملية الهضم.
وامتصاص النشا بسرعة يؤدي إلى انخفاض كمية البروتين الرابط ويؤثر سلبا في تطور مقلة العين، وفقا لها.
ونصحت الدكتورة نورلانا أسكيروفا بضرورة تقليل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكربوهيدرات في النظام الغذائي، مثل المكرونة والأرز والبطاطس.
إضافة إلى ذلك، نصحت بالحد من استهلاك المنتجات التي تحتوي على إضافات Е- رقائق البطاطس والمقرمشات والمشروبات الغازية وغيرها.
وقالت إنه من الأفضل التقليل من استهلاك الملح الذي يزيد من ضغط العين، وكذلك التقليل من تناول القهوة لأنها تؤثر سلبا على تدفق الدم إلى الأوعية الدموية في العين.
وأوصت الطبيبة بضرورة الاهتمام بصحة العيون عند استخدام الأجهزة الإلكترونية والحفاظ على مسافة كافية بين العينين وبينها وكذلك الاهتمام بالإضاءة.
