أسعار الغذاء العالمية تسجل أعلى مستوى في 18 شهرا.. ما السبب؟

أظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، الجمعة، أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في أكتوبر/تشرين الأول إلى أعلى مستوى لها في 18 شهرا.

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء 127.4 نقطة في أكتوبر/تشرين الأول الماضي، بارتفاع بنسبة 2% عن مستواه في سبتمبر/أيلول، وهو أعلى مستوى له منذ أبريل/نيسان 2023، بحسب فاو.

وارتفعت أسعار جميع السلع المدرجة في المؤشر، باستثناء اللحوم، وسجلت الزيوت النباتية أكبر زيادة بنسبة 7.3%. وبالمقارنة بالمستويات التاريخية، كان مؤشر أسعار الغذاء في أكتوبر/تشرين الأول أعلى بنسبة 5.5% من قيمته المقابلة قبل عام، لكنه ظل أقل بنسبة 20.5% عن ذروته البالغة 160.2 نقطة التي بلغها في مارس/آذار 2022 بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

وذكرت منظمة الأغذية والزراعة أن المخاوف المستمرة بشأن توقعات الإنتاج في البرازيل خلال عامي 2024 و2025 دعمت زيادة أسعار السكر في أكتوبر/تشرين الأول بنسبة 2.6% على أساس شهري، لكنه لا يزال أقل بـ18.6% عن قيمته قبل عام.

• مستقبل أسعار النفط والغذاء.. رسائل مهمة من صندوق النقد الدولي
• مستقبل غذاء العالم في خطر.. إشارات تحذير من المناخ
  

ارتفاع الحبوب وانخفاض اللحوم

وزادت أسعار الحبوب 0.8% على أساس شهري.

وأضافت الفاو أن أسعار القمح ارتفعت في ظل المخاوف بشأن ظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي وبعد تطبيق حد أدنى غير رسمي لأسعار الصادرات الروسية، كما زادت أسعار الذرة.

وذكرت المنظمة أن أسعار منتجات الألبان ارتفعت بنحو 2% بدعم من زيادة الطلب على الجبن والزبد في ظل شح المعروض.

وانخفضت أسعار اللحوم بشكل عام 0.3%، ونزلت أسعار الدواجن على عكس أسعار لحوم الأبقار التي ارتفعت بسبب زيادة الطلب العالمي.

وبشكل عام، خفضت الفاو توقعاتها للإنتاج العالمي للحبوب خلال العام الجاري إلى 2.848 مليار طن من 2.853 مليار طن كانت متوقعة قبل شهر.

وأدى التعديل إلى توقعات بانخفاض الإنتاج 0.4% عن العام السابق، لكنه يظل عند ثاني أعلى مستوى له على الإطلاق.