منوعات
إنفوجراف.. تاريخ التوابل في 9 آلاف عام
إنفوجراف يلقي الضوء على تاريخ التوابل من 7 آلاف قبل الميلاد حتى عام 2016
يختلف ذوق الأشخاص في الطعام حول العالم، تبعا لبلد كل شخص، وهناك بلدان اشتهرت بالأطعمة الحارة والتوابل مثل الهند التي تعود أهلها على تناولها وزراعة الفلفل الأحمر منذ الصغر، بغير حال الشعوب الأخرى الذين يفضلون الأطعمة بنسبة توابل أقل كالدول الأوروبية.
يعتقد العلماء أن الإنسان قديماً طور التوابل لقوتها في محاربة البكتيريا في الجسم، وتطور استخدامها لإضافة نكهات مختلفة للأطعمة حتى وصل الأمر إلى وضع الفلفل الحار في الآيس كريم والشوكولاتة والبوبكورن والكراميل والمكسرات وتتبيلة الفواكة وغيرها.. تعرف على أبرز المعلومات حول تاريخ التوابل من خلال الإنفوجراف التالي:
