منوعات

إنفوجراف.. تاريخ التوابل في 9 آلاف عام

الخميس 2017.5.11 11:40 صباحا بتوقيت أبوظبي
  • 565قراءة
  • 0 تعليق
تاريخ التوابل في 9 آلاف عام

تاريخ التوابل في 9 آلاف عام

يختلف ذوق الأشخاص في الطعام حول العالم، تبعا لبلد كل شخص، وهناك بلدان اشتهرت بالأطعمة الحارة والتوابل مثل الهند التي تعود أهلها على تناولها وزراعة الفلفل الأحمر منذ الصغر، بغير حال الشعوب الأخرى الذين يفضلون الأطعمة بنسبة توابل أقل كالدول الأوروبية.

يعتقد العلماء أن الإنسان قديماً طور التوابل لقوتها في محاربة البكتيريا في الجسم، وتطور استخدامها لإضافة نكهات مختلفة للأطعمة حتى وصل الأمر إلى وضع الفلفل الحار في الآيس كريم والشوكولاتة والبوبكورن والكراميل والمكسرات وتتبيلة الفواكة وغيرها.. تعرف على أبرز المعلومات حول تاريخ التوابل من خلال الإنفوجراف التالي:


تعليقات