بالصور .. أشهر 5 كذبات حول الأطعمة
مجموعة من الصور والحقائق عن الشائعات التي تدور حول الأطعمة التي نتناولها
كل منا يحب تناول أصناف جديدة من الطعام والبحث عن المطاعم الأشهر، ورصد موقع Tastemade أشهر الأكاذيب حول الأطعمة التي نتناولها بشكل شبه يومي لنتعرف عليها من خلال الصور التالية:
كذبة محتويات صلصة الخل المقدمة مع السمك والبطاطا المقلية في المطاعم
الحقيقة: بهار غير مخمر مصنوع من الماء وحمض الإيثانويك والمنكهات لرخص تكلفتها
كذبة كمية الملح في غموس الحمص والجزر
الحقيقة: يحتوي غموس الحمص والجزر على كمية ملح تعادل الموجودة في البطاطس المقلية.
كذبة أكياس رقائق البطاطس
الحقيقة: 96% هم ضحايا نصب الشركات عن طريق بيع أكياس رقائق البطاطس بما يعادل 86% من الهواء و14% من رقائق البطاطس
كذبة الشوكولاتة تضر الإنسان
الحقيقة: الشوكولاتة الداكنة التي لا تقل عن 85% من الكاكاو مليئة بالفوائد الغذائية
كذبة الخبز الأسمر أفضل من الخبز الأبيض
الحقيقة: اللون البني الباهت لايعني أن الخبز صحي، فقد تكون هناك نسبة من صبغة الكراميل، بدلا من ذلك ابحث عن القمح الكامل الذي يحتوي على البروتين والألياف وفيتامينات B2 و B1.
