مائدة إفطار صحية.. أفضل الأطعمة لممارسي الرياضة في رمضان
هناك أسباب عديدة للسقوط في فخ المشاكل الصحية المتعارف عليها بعد تناول وجبة الإفطار الرمضانية.
بعض المشكلات يتعلق بطبيعة مكونات الوجبة وأخرى بطريقة وآداب تناول الإفطار.
"العين الإخبارية" تقدم لقرائها نصائح تتعلق بمكونات مائدة الإفطار وأهم الأطباق الصحية التي يجب أن تتضمنها والمأكولات والمشروبات التي يجب أن يتجنبها المسلم ليمر الصوم بسلام.
أطعمة ضرورية لممارسي الرياضة في رمضان
يحرص أصحاب الحميات الغذائية وممارسي الرياضة طوال الوقت على تناول كل ما يخدمهم أهدافهم الصحية سواء بخسارة الوزن أو اكتساب الكتلة العضلية، بما في ذلك في شهر رمضان الكريم.
وقال الكابتن المصري أحمد الشناوي، مدرب وأخصائي تغذية معتمد دوليا من الرابطة الدولية لعلوم الرياضة (ISSA)، إن أهم طريقة تساعد الرياضي على عدم اكتساب الوزن خلال الشهر الفضيل هي أن تكون نسبة الأكل الصحي 90% من إجمالي ما يتناوله.
وأوضح الشناوي لـ"العين الإخبارية" أن من أهم الأطعمة التي يجب أن يتناولها الرياضي أو من يرغب في خسارة الوزن خلال رمضان ما يلي:
- التمر ويختلف العدد حسب هدف الصائم، فمن يرغب في اكتساب الوزن يفطر على 3 – 7 تمرات، ومن يرغب في خسارة الوزن يفطر على تمرة واحدة.
- السلطة الخضراء بكل مكوناتها.
- الخضار السوتيه، خاصة لمن يرغب في خسارة الوزن.
- اللحوم، ويفصل أن تكون بيضاء (دجاج أو سمك).
- الفاكهة والخضراوات.
- الدهون الصحية، خاصة لمن يرغب في اكتساب الوزن، ومن أمثلتها المكسرات.
نصائح لممارسي الرياضة في رمضان
بشأن كيفية توزيع الوجبات لممارسي الرياضة ومتبعي الحميات خلال رمضان، قدم المدرب وأخصائي التغذية مجموعة من النصائح، كالتالي:
- الفصل بين كل وجبة وأخرى بنحو 2 – 3 ساعات.
- الوجبة الأولى الإفطار على التمر والماء وطبق سلطة خضراء لمن يرغب في خسارة الوزن، وتمر وماء وحفنة من المكسرات لمن يرغب في الزيادة.
- الوجبة الثانية بعد ساعة من الأولى وتكون عبارة عن لحوم بيضاء (دجاج أو سمك)، مع طبق بطاطس وأرز.
- الوجبتان الثالثة والرابعة تكونا لحوما بيضاء أو حمراء مع خضراوات أو فاكهة.
- الوجبة الأخيرة وهي السحور تضم شوفان أو حنطة سوداء مع قطعة لحم أو جبنة قريش (خالية من الملح).
- يسمح لمحبي الحلويات بتناول قطعة واحدة صغيرة يوميا.
- الابتعاد عن مدرات البول مثل الشاي والقهوة خاصة كلما اقترب موعد السحور.
aXA6IDE4LjIxOC4yLjE5MSA= جزيرة ام اند امز
