10 معلومات عن الأرز البسمتي المصري الجديد.. هل يختلف عن المستورد؟

بدأت مصر في زراعة الأرز البسمتي المصري في خطوة تعتبر الأولى من نوعها داخل قرى الريف بمراكز ومدن محافظة الغربية.

وحققت هذه التجربة نجاحًا كبيرًا في إنتاج الأرز بجودة عالية، مما أسهم في توفير آلاف الأمتار من المياه سنويًا، وتعزيز الاستدامة وتقليل استهلاك الموارد المائية، مما فتح آفاقًا جديدة للزراعة في مصر.

ونظمت مديرية الزراعة في محافظة الغربية فعالية مميزة للحصاد الأول للأرز البسمتي المصري في قرية بوريك الحجر بمركز طنطا. 

وشهدت الفعالية حضور عدد من قيادات وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية، حيث تم استعراض نتائج هذه التجربة التي تعكس جهود الوزارة في تحسين الإنتاج الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي. 

هل تختلف جودة الأرز البسمتي المصري؟ 

كشف الدكتور حمدي موافي رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز الهجين بوزارة الزراعة، عن الفروق الرئيسية بين الأرز البسمتي المصري "جيزة 201" المنتظر طرحه بالأسواق خلال الموسم المقبل، والأرز البسمتي المستورد المتداول حاليًا بالأسواق.

وأشار موافي، في تصريحاته لوسائل إعلام محلية، إلى أن الأرز البسمتي "جيزة 201" الذي سيطرح في الأسواق بداية من العام المقبل يتمتع بمواصفات عالية الجودة، كما أنه يتفوق على الأرز البسمتي المستورد. 

• حقيقة زيادة المرتبات والمعاشات في مصر.. «القومي للأجور» يوضح

كما أوضح موافي أن عمليات تهجين الأرز تمت باستخدام تقاوٍ فاخرة وبأعلى المعايير، مما يضمن تحسين الجودة والنكهة. 

من ناحية أخرى، أكد موافي أن الأرز البسمتي المصري يتميز بانخفاض تكلفته وزيادة إنتاجيته مقارنة بالأصناف الأخرى، حيث يصل إنتاج الفدان الواحد إلى 4 أطنان. 

10 معلومات عن الأرز البسمتي المصري الجديد "جيزة 201"

• الجودة العالية: حيث يتمتع بمواصفات جودة عالية تفوق الأرز البسمتي المستورد، مما يجعله خيارًا مفضلًا للمستهلكين.
• طرق التهجين المتقدمة: حيث تم تطويره من خلال عمليات تهجين حديثة باستخدام تقاوٍ فاخرة لضمان تحسين الجودة والنكهة.
• زيادة الإنتاجية: حيث تصل إنتاجية الفدان الواحد إلى 4 أطنان، مما يجعله أكثر إنتاجية مقارنة بالأصناف الأخرى.
• انخفاض التكلفة: يعتبر منخفض التكلفة، مما يجعله في متناول المزارعين والمستهلكين.
• توفير المياه: حيث يسهم في تقليل استهلاك المياه.
• المقاومة للأمراض: يتميز بمقاومته للآفات والأمراض، مما يقلل الحاجة لاستخدام المبيدات الكيميائية.
• دعم الإنتاج المحلي: يأتي كجزء من جهود وزارة الزراعة لتعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الأرز المستورد.
• تجربة زراعية ناجحة: تم حصاد تجربة زراعته في عدة مناطق، منها قرية بوريك الحجر بمحافظة الغربية، وأظهرت نتائج إيجابية.
• ملائم للمناخ المحلي: تم تصميمه ليتناسب مع الظروف المناخية والزراعية في مصر.
• تعزيز الأمن الغذائي: حيث يسهم في تحقيق الأمن الغذائي من خلال زيادة إنتاج الأرز المحلي وتحسين جودته.

aXA6IDE4LjE4OS4xOTQuNDQg

جزيرة ام اند امز